Home
Главная
Hansa
Плиты
FCCWS 580977
Руководство по эксплуатации Страница: 12

Hansa FCCWS 580977 [12/76] Эксплуатация

a также ручки регулирования температуры –

установка заключается в повороте ручки на вы-

бранную величину температуры

Рис.6j

Рис.6k

Выключение осуществляется установкой обеих

ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и

т.п.) после включения какой-либо функции

духовки произойдет только после выбора

температуры.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки

духовка нагревается исключительно с

помощью нижнего нагревателя. Запе-

кание теста снизу (например, «влаж-

ная» выпечка и выпечка с фруктовой

начинкой)

включен верхний и нижний нагре-

ватель

Установка поворотной ручки в данной

позиции позволяет нагревать духовку

конвенциональным способом. Прекрас-

но подходит для печения блюд из теста,

рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязатель-

ным является предварительное разо-

гревание духовки, а так же применение

темных противеней), процесс печения

на одном уровне.

выключен вентилятор, а также верх-

ний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции

поворотной ручки духовка работает в

режиме «ТЕСТО». Конвенциональная

духовка с вентилятором (функция

рекомендуется во время процесса

печения).

Контрольная лампа

Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение

контрольной лампочки R цвета сигнализирует о

работе духовки. Погасшая L лампочка информи-

рует о том, что в духовке установилась нужная

температура. Если кулинарные рекомендации

советуют помещать блюдо в разогретую духовку,

это нужно делать не ранее первого отключения L

контрольной лампочки. В процессе приготовле-

ния L лампочка будет включаться и выключаться

(поддержание температуры внутри духовки). R

контрольная лампочка может также гореть в по-

ложении ручки «Освещение камеры духовки».

Рис.6z

Духовка с принудительной циркуляцией воз-

духа и функцией Soft Steam

Духовка нагревается с помощью нижнего и верх-

него нагревателя, гриля и нагревателя функции

Soft Steam. Управление работой этой духовки

происходит с помощью регулятора работы

духовки и регулятора температуры. Настройка

заключается в повороте регулятора в выбранное

положение.

нулевая установка

Бстрый разогрев

Включен верхний нагреватель, функция

запекания и вентилятор. Применяеся

для предварительного нагревания

духовки.

Размораживание

Включен только вентилятор, без ис-

пользования каких-либо нагревателей.

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручка духовки вы-

полняет функцию усиленного нагрева с

конвекцией. На практике это позволяет

ускорить процесс обжаривания и улуч-

шить вкусовые качества готовящегося

блюда. Поджаривание необходимо про-

изводить при закрытой дверце духовки.

функция «Усиленный «ГРИЛЬ»

(«Суппер-Гриль»)

Включение функции «Усиленный

«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при

одновременно включенном верхнем

нагревателе. Данная функция позволет

применять более высокую температуру

в верхней ра- бочей части духовки, в

результате чего блюда больше зарумя-

нивают- ся, данная функция позоляет

также на запекание больших порций.

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности

блюда, применяется для запекания ма-

леньких порций мяса: стейков, шнице-

лей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок

(запекаемое блюдо не может быть тол-

ще 2-3 см, в процессе запекания блюдо

надо перевернуть на другую сторону).

Функция Soft Steam

Духовка оснащена дополнительным

нагревательным элементом, позволяю-

щим производить пар в начале процес-

са выпекания. Наличие пара положи-

тельно влияет на рост теста и облегчает

приготовление нежных блюд с хрустя-

щей корочкой.

Включение функции:

1.Открыть дверцу духовки.

2.Заполнить профилированное дно ка-

меры водопроводной водой макс.150

мл.

Примечание: Воду следует заливать,

когда духовка холодная.

3.На регуляторе установить соответ-

ствующую функцию Soft Steam.

4.Повернуть регулятор с целью уста-

новки соответствующей температуры.

5.После предварительного разогрева

духовки в течение 5-10 минут поместить

блюдо в духовку и закрыть дверцу.

6.Чтобы выключить духовку, повернуть

функциональный регулятор и регулятор

температуры в положение "выключено".

7.Удалить воду из профилированного

дна камеры.

Примечание: Перед удалением воды

убедитесь, что духовка остыла.

Hansa FCCWS 580977 [12/76] Эксплуатация

Содержание

Похожие устройства