Home
Главная
Hotpoint-Ariston
Плиты
CP 97 S EA (HA)
Руководство по эксплуатации Страница: 10

Hotpoint-Ariston CP 97 S EA (HA) [10/16] Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ

CP 87 S EA/HA, CP 97 S EA/HA, CP 98 S EA/HA

• íà 1–1,5 ÷ îñòàâüòå òåñòî äëÿ ïîäúåìà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå (â çàâè-

ñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû â ïîìåùåíèè) èëè, ïîêà îáúåì òåñòà íå óâåëè÷èò-

ñÿ âäâîå.

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ÕËÅÁÀ

1. Îäèí ãëóáîêèé ïðîòèâåíü (ïîääîí), ìàêñ. åìêîñòüþ 1 êã, íèæíèé óðîâåíü

äóõîâêè.

2. Ãëóáîêèå ïðîòèâíè ìàêñ. åìêîñòüþ 1 êã, ñðåäíèé èëè íèæíèé óðîâíè äóõîâ-

êè.

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ õëåáà èç 1000 ã òåñòà: 600 ã ìóêè, 360 ã âîäû, 11 ã ñîëè,

25 ã ñâåæèõ äðîææåé (èëè 2 ïàêåòèêà äðîææåé â ïîðîøêå):

• ñìåøàéòå â áîëüøîé ìèñêå ìóêó ñ ñîëüþ;

• ðàñòâîðèòå äðîææè â òåïëîé âîäå (ïðèìåðíî 35 °Ñ);

• ñäåëàéòå íåáîëüøîå óãëóáëåíèå â ãîðêå ìóêè;

• âëåéòå ñìåñü âîäû è äðîææåé;

• çàìåñèòå ðóêàìè òåñòî â òå÷åíèå 10 ìèíóò, ðàñòÿãèâàÿ è ñâîðà÷èâàÿ åãî,

ïîêà òåñòî íå ïîëó÷èòñÿ

îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè è íå áóäåò ñëèøêîì

âÿçêèì;

• ñêàòàéòå òåñòî â øàð, ïîëîæèòå â áîëüøóþ ìèñêó è íàêðîéòå ïîëèýòèëåíî-

âîé ïëåíêîé, ÷òîáû ïðåäîõðàíèòü ïîâåðõíîñòü òåñòà îò ïîäñûõàíèÿ. Âûáå-

ðèòå «ðó÷íîé» ðåæèì äóõîâêè «Íèçêàÿ òåìïåðàòóðà» è óñòàíîâèòå òåìïå-

ðàòóðó 40 °Ñ. Ïîìåñòèòå ìèñêó â äóõîâêó è îñòàâüòå äëÿ ðàññòîéêè (ïîäúåìà)

òåñòà ïðèìåðíî íà 1 ÷ (ïîêà îáúåì òåñòà íå ñòàíåò â 2 ðàçà áîëüøå);

• Ðàçðåæüòå òåñòî íà ðàâíûå ïî ðàçìåðó ïîðöèè õëåáà.

• Ïîìåñòèòå â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü, âûñòëàííûé áóìàãîé.

• Ïðèñûïüòå ñâåðõó õëåá ìóêîé.

• Ñäåëàéòå íà ïîðöèÿõ õëåáà íàäðåçû.

• Íàëåéòå íà äíî äóõîâêè 100 ìë õîëîäíîé äèñòèëëèðîâàííîé âîäû. Â öåëÿõ

ïîñëåäóþùåé ÷èñòêè ìû ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü âîäó è óêñóñ.

• Ïîìåñòèòå õëåá â õîëîäíóþ äóõîâêó.

• Âêëþ÷èòå ðåæèì ÕËÅÁ

• Ïîñëå òîãî êàê õëåá áóäåò èñïå÷åí, îñòàâüòå åãî â äóõîâêå äî ïîëíîãî îñ-

òûâàíèÿ.

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ

! Ïåðåä ïðîãðàììèðîâàíèåì ñëåäóåò âûáðàòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ

1. Íàæèìàéòå íåîäíîêðàòíî êíîïêó , ïîêà íà äèñïëåå íå íà÷íóò ìèãàòü ïèê-

òîãðàììà

è òðè öèôðû.

2. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÒÀÉÌÅÐÀ ïî íàïðàâëåíèþ ê «+» è «–», ÷òîáû óñòàíî-

âèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ.

3. Íàæìèòå ñíîâà êíîïêó

, ÷òîáû ïîäòâåðäèòü âûáîð.

4. Ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎ-

ÍÅÖ), äóõîâêà ïðåêðàòèò ïðèãîòîâëåíèå è ïîäàñò çâóêîâîé ñèãíàë.

• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà è çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ 15

ìèíóò. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè îñòàíîâèò ðàáîòó â 10:15 óòðà.

Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ

! Ïåðåä ïðîãðàììèðîâàíèåì âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñëåäóåò çà-

ïðîãðàììèðîâàòü åãî ïðîäîëæèòåëüíîñòü.

1. Âûïîëíèòå äåéñòâèÿ 1 – 3 (ñì. § Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ).

2. Çàòåì íàæèìàéòå êíîïêó , ïîêà íà äèñïëåå íå íà÷íóò ìèãàòü ïèêòîãðàì-

ìà

è äâå öèôðû.

3. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÒÀÉÌÅÐÀ ïî íàïðàâëåíèþ ê «+» è «–», ÷òîáû óñòàíî-

âèòü çíà÷åíèå ÷àñîâ.

4. Íàæèìàéòå ñíîâà êíîïêó

, ïîêà íà äèñïëåå íå íà÷íóò ìèãàòü äðóãèå äâå

öèôðû.

5. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÒÀÉÌÅÐÀ ïî íàïðàâëåíèþ ê «+» è «–», ÷òîáû óñòàíî-

âèòü çíà÷åíèå ìèíóò.

6. Íàæìèòå êíîïêó

, ÷òîáû ïîäòâåðäèòü âûáîð.

7. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎ-

ÍÅÖ), äóõîâêà ïðåêðàòèò ïðèãîòîâëåíèå è ïîäàñò çâóêîâîé ñèãíàë.

• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà, çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ 15

ìèíóò è óñòàíîâëåíî âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ â 12:30. Ïðîãðàììà àâòîìàòè-

÷åñêè íà÷íåò ðàáîòàòü â 11:15 óòðà.

Êîãäà ïðîãðàììèðîâàíèå óñòàíîâëåíî, ãîðÿò ïèêòîãðàììû

è . Äèñïëåé

ïîïåðåìåííî áóäåò ïîêàçûâàòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è âðåìÿ

åãî îêîí÷àíèÿ.

×òîáû îòìåíèòü ïðîãðàììèðîâàíèå, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçè-

öèþ «0»..

Hotpoint-Ariston CP 97 S EA (HA) [10/16] Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ

Содержание

Похожие устройства