![Bosch MFW 22010 [12/44] Tarifler ve yararlı bilgiler](/img/pdf.png)
Bosch MFW 22010 [12/44] Tarifler ve yararlı bilgiler
![Bosch MFW 22010 [12/44] Tarifler ve yararlı bilgiler](/views2/1961839/page12/bgc.png)
12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Giderilmesi
Kavrama ünitesini değiştiriniz (bakınız
„Aşırı yüklenmeye karşı koruma“).
Tarifler ve yararlı bilgiler
Sebze ve meyve ile hazırlanan besinlerin
besi değerlerinin büyük bir bölümünün korun-
ması için, bu besinleri nasıl işlemeniz gerek-
tiği konusuna gereken bilgileri alınız.
Sebze ve meyveleri su içinde muhafaza
etmeyiniz ve ezme yapacaksanız, servis
yapmadan ve yemeden kısa süre önce
eziniz.
Kıymadan yapılan biftek
500 g et
60 g bayat ekmek
50 g soğan
20 g katı yağ
1 yumurta
40 g graten
Kızartmalık yağ
Tuz ve karabiber
Ekmeği suda yumuşatınız ve sıkıp suyu
gideriniz.
Soğanları dilimler halinde kesiniz
ve rengi açık kahverengi oluncaya
kadar yağ içinde kızartınız.
Eti yıkayınız ve küçük parçalar halinde
kesiniz.
Ekmeği, soğanları ve eti iki kez
et kıyma makinesinden geçiriniz
(4 mm delikli disk).
Yumurtayı, tuzu ve karabiberi ilave ediniz
ve muntazam bir hamur oluşuncaya
kadar karıştırınız.
Bu hamurdan 8 oval kıyma bifteği oluştu-
runuz (yakl. 1,5 cm kalın) ve galeta unu
veya ekmek kırıntıları ile pane ediniz.
Sıcak yağda kızartınız.
Etten yapılan ezme/pate
500 g domuz eti
500 g dana eti
400 g domuz yağı
500 g ciğer
300 g soğan
200 g küçük kahvaltılık buğday ekmeği
4 yumurta
Tuz ve karabiber
Muskat (küçük Hindistan cevizi)
Eti domuz yağı ve soğanlar ile birlikte
hafif kızartınız.
Ciğeri temizleyiniz ve liflerini gideriniz.
Kuşbaşı şeklinde kesip doğrayınız.
Et yumuşayınca, ciğeri ve ufalanmış
ekmeği ilave ediniz ve hepsini kısa
süre kaynatınız.
Bütün harcı soğumaya bırakınız ve ardın-
dan iki kez et kıyma makinesinden geçiri-
niz (4 mm delikli disk).
Yumurtayı, muskatı, tuzu ve karabiberi
ilave ediniz ve hepsini muntazam karış-
tırınız.
Kalıbı yağlayınız ve elde ettiğiniz
et hamurunu içine doldurunuz.
Yakl. 40 dakika fırında pişiriniz.
Ev usulü sucuk
4,5 kg yarı yağlı et
0,5 kg yağlı et
Kaynamış kemik suyu – 1 bardak,
6–7 çay kaşığı tuz
½ kahve kaşığı güherçile (potasyum nitrat)
1 kahve kaşığı karabiber (öğütülmüş)
12–15 tane yenibahar/pimento (öğütülmüş)
5–6 diş sarımsak (doğranmış),
yakl. 7 m bağırsak
Eti, et kıyma makinesinden geçiriniz
(8 mm delikli disk).
Tuzu, potasyum nitrat ve diğer baharatlar
ile karıştırınız ve et harcına ilave ediniz.
Bu işlem esnasında kaynatılmış kemik
suyunu yavaş yavaş ilave ediniz.
Serin bir yerde 24 saat bekletiniz.
Sucuk doldurma ön takımını et kıyma
makinesine monte ediniz.
Harcı bağırsağa doldurunuz ve yakl.
30–40 cm uzunlukta sucuklar oluşturu-
nuz. Cihazın havalandırma deliklerinin
kapatılmamasına dikkat ediniz.
Sucukları 6 saat kurumaya bırakınız.
Sıcak duman üzerinde yaklaşık
14 saat veya çok sıcak dumanda yakl.
2,5 saat füme ediniz.
tr
Önemli not
Eğer arıza giderilemiyorsa, lütfen yetkili
servise başvurunuz.
Содержание
- Mfw22010 1
- Contents 3
- For your safety 3
- General safety instructions 3
- Do not use the appliance if the power cord and or appliance are damaged always disconnect the appliance from the supply if it is left unattended and before assembling disassembling or cleaning do not place the power cord over sharp edges or hot surfaces to prevent injury a damaged power cord must be replaced by the manufacturer or his customer service or a similarly qualified person only our customer service may repair the appliance 4
- Overview 4
- Predetermined breaking point 4
- Risk of injury risk of electric shock never immerse the base unit in liquids and do not clean in the dish washer do not use a steam cleaner do not insert mains plug until all preparations for working with the appliance are complete after a power failure the switched on appliance starts up again before cleaning the appliance pull out the mains plug before fitting removing attachments wait until the drive has come to a standstill and pull out the mains plug risk of injury from sharp blades rotating drive keep hands clear of rotating parts do not reach into the feed tube always use the stuffer to push food down the hole warning do not expose appliance to temperatures above 60 c 4
- Safety instructions for this appliance 4
- Assembling sausage filler attachment 5
- Assembling the mincer attachment 5
- Operating the appliance 5
- Operation 5
- Cleaning and servicing 6
- Cleaning the appliance 6
- Cleaning the attachments 6
- Minced steak 6
- Recipes and tips 6
- Remedial action 6
- Troubleshooting 6
- Homemade sausage 7
- Instructions on disposal 7
- Pâté made from mixed meat 7
- Warranty conditions 7
- Genel güvenlik bilgi ve uyarıları 8
- I çindekiler 8
- Kendi güvenliğiniz için 8
- Bu cihaz için güvenlik bilgi ve uyarıları 9
- Aşırı yüklenmeye karşı koruma 10
- Cihazın kullanılması 10
- Et kıyma makinesi ön ünitesinin monte edilmesi 10
- Genel bakış 10
- Sucuk doldurucu ön ünitesinin monte edilmesi 10
- Arıza 11
- Arıza durumunda yardım 11
- Cihazın kullanılması 11
- Cihazın temizlenmesi 11
- Cihazın temizlenmesi ve bakımı 11
- Giderilmesi 11
- Sebebi 11
- Ön takımların temizlenmesi 11
- Etten yapılan ezme pate 12
- Ev usulü sucuk 12
- Giderilmesi 12
- Kıymadan yapılan biftek 12
- Tarifler ve yararlı bilgiler 12
- Garanti koşulları 13
- Giderme bilgileri 13
- Для вашей безопасности 16
- Содержание 16
- Общие указания по технике безопасности 17
- Указания по технике безопасности для данного прибора 17
- Kомплектный обзор 18
- Защита от перегрузки 18
- Сборка насадки колбасный шприц 18
- Сборка насадки мясорубки 18
- Эксплуатация 18
- Использование приставки 19
- Неисправность 19
- Помощь при устранении неисправностей 19
- Причина 19
- Чистка и уход 19
- Чистка насадок 19
- Чистка прибора 19
- Домашняя колбаса 20
- Неисправность 20
- Паштет из различных видов мяса 20
- Причина 20
- Рецепты и рекомендации 20
- Стейк из рубленного мяса 20
- Устранение 20
- Гарантийные условия 21
- Указания по утилизации 21
- 495 737 2961 в г санкт петербурге 22
- 812 449 3161 22
- Аксессуары и средства по уходу 22
- Внимание важная информация для потребителей 22
- Гарантия изготовителя 22
- Информация изготовителя о гарантийном и сервисном обслуживании 22
- Информация о сервисе 22
- Прием заявок на ремонт круглосуточно в г москве 22
- B29c045b1 1m13 внимание список сервисных центров постоянно обновляется 23
- Адреса сервисных центров на территории россии по обслуживанию бытовой техники http www bosch bt ru 23
- Бұл бұйым үшін маңызды қауіпсіздік және қолдану нұсқауларын алу үшін осы қолдану туралы нұсқаулығын толығымен мұқиятпен оқып шығыңыз бұйымды лайықты түрде қолдану туралы нұсқауларға сай әрекет етілмегенде осы әрекеттерден шығатын шығындар үшін шыға рушы тарапынан кепілдеме берілмейді бұл бұйым тұрмыстық жағдайларда азық түлік өнімдерінің тұрмыстық көлемдерде немесе тұрмыстық жағдайларға ұқсас бейкоммерциялық мақсаттарда өңдеу үшін арналған тұрмыстық жағдайларға ұқсас қолдану қатарына мысалы бұйымды дүкендер кеңселер ауылшаруашылық және басқа коммерциялық өндірістердегі қызметкерлер асханаларында қолдану немесе пансиондарда шағын қонақ үйлерде немесе осыларға ұқсас жерлерде қолдану жатады бұйымды тек қана азық түлік өнімдерін қалыпты тұрмыстық көлемде мен уақытта өңдеу үшін қолданыңыз бұл бұйым өңделмеген және өңделген етті ет майларын тауық етін және балықты ұсақтап тұрау және араластыру үшін арналған өңделетін азық түлік өнімдерінде қатты бөлшектері болмауы керек мысалы сүйектері шыға 26
- Мазмұны 26
- Өз қауіпсіздігіңіз үшін 26
- Бұл бұйым үшін қауіпсіздік нұсқаулары 27
- Жалпы қауіпсіздік нұсқаулары 27
- Еттартқыш қондырғысын орнату 28
- Жалпы мәліметтер 28
- Тазалау жұмыстарын өткізу алдынан кабелін электррозеткадан ажыратыңыз қондырғыларын тек қана бұйым жетегі тоқтап тұрғанында және кабелі электррозеткасынан шығарылғанында енгізіңіз шығарыңыз өткір пышақ айналып тұратын жетегі арқылы жаралану қауібі айналып тұратын бөлшектерін ұстамаңыз толтыру бөлімшесі ішіне қолыңызды салмаңыз өнімдерді итеру үшін әрқашан итергішті қолданыңыз сақтандыру бұйымды температурасы 60 c асатын жерлерге қоймаңыз 28
- Шамадан артық жүктелуінен қорғау 28
- Қолдану 28
- Cурет 29
- Бұйым тұрқысын ешқашан сұйық заттарға малуға және ыдыс жуу машинасында тазалауға болмайды тазалау жұмыстарын өткізу алдынан кабелін электррозеткадан ажыратыңыз 29
- Бұйым қателер не бұзылғандар жерлері жоқ болған қалыпта сатылады лайықты түрде өткізілетін тазалау жұмыстары бұйымды бұзылудан сақтап оның жұмыс қалпында болуын қамта масыз етеді 29
- Бұйыммен жұмыс істеу 29
- Дистанциялық сынаның жанындағы бос орын тұрқы ішінде дөңесінде отыруы керек 29
- Жаралану қауібі 29
- Жұмыстан кейін 29
- Маңызды нұсқау 29
- Назарыңызға еттартқыштың саңылау шілтерісіз және пышақсыз қондырғы бөлшектері қолданылады 29
- Ол үшін оқшаулауды алып тастау түймешігін басып отырып қондырғыны оң жаққа бұрып отырып шығарыңыз 29
- Тазалау мен күту 29
- Шұжық толтырғыш қондырғысын орнату 29
- Электр тоқ соққысы қауібі 29
- Қолдану 29
- Қолдану жасанды және табиғи ішектерді шұжық қоспасымен толтыру 29
- Қондырғыны тек қана бұйым жетегі тоқтап тұрғанында және кабелі электррозеткасынан шығарыл ғанында енгізіңіз шығарыңыз толтыру бөлімшесі ішіне қолыңызды салмаңыз өнімдерді итеру үшін әрқашан итергішті қолданыңыз 29
- Бұйым тұрып қалды бірақ өшірілмейді 30
- Бұйым шамадан артық жұмыс істеп мысалы еттартқыш оқшауланған 30
- Бұйым шамадан тыс жүктелген себептен мысалы сүйектер арқылы бұйым қармаушысы бұзылған 30
- Бұйымды тазалау 30
- Г ет 60 г кеуіп қатқан нан 50 г пияз 20 г май 1 жұмыртқа 40 г аунатылатын кептірілген нан ұнтақтары қуыру үшін өсімдік майы тұз бен бұрыш 30
- Еттартқыш қондырғысы тұрып қалды бірақ бұйым өшірілмейді 30
- Көкөністер мен жемістерден пісірілетін тағамдардың нәрлілігінің көбін сақтау үшін тағам пісіру тәсілдерімен танысып алыңыз көкөністер немесе жемістерді суда сақтамай оларды тек қана үстелге қою және жеу алдында ғана ұқалап немесе езіп қойыңыз 30
- Маңызды нұсқау 30
- Сақтандыру ешбір қыра алатын тазалау бұйымдарын қолданбаңыз үстілердің бұзылып кетуіне апаруы мүмкін алюминийден жасалған бөлшектерін тұрқы шнек және еттартқыш қондыр ғысының сомы ыдыс жуу машинасында тазалап жууға болмайды біраз уақыт өткенде зиянсыз түс өзгерілуі пайда болуы мүмкін 30
- Себебі 30
- Тартылған еттен стейк 30
- Тағам рецепттері мен кеңестер 30
- Шешім 30
- Қате мен бөгет болған жағдайлардағы көмек 30
- Қателер мен бөгеттер 30
- Қондырғыларды тазалау 30
- Аралас еттен жасалған паштет 31
- Кепілдеме шарттары 31
- Кәдеге жарату бойынша нұсқаулар 31
- Үйде жасалған шұжық 31
- Kundendienst customer service 38
Похожие устройства
- Bosch MFW 24010 Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 24050 Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2500W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2510W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2514W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2515W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2517W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 2520W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 26070 Руководство по эксплуатации
- TDM Electric НПБ400-1П Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3520G (W) Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 3540W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3600W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3612A Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 3630A (I) Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 3710B Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3910W Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3X10B (W) Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3X13B (W) Руководство по эксплуатации
- Bosch MFW 3X14B (W) Руководство по эксплуатации