Polaris PMG 2079AL Silent [6/25] Использование насадок

При перегрузке двигателя во время работы из-за наматывания остатков мяса на вал и нож

мясорубки включается функция реверса автоматически на время нескольких секунд, что

позволяет освободить механизм от блокирующих остатков. Если включение Автореверса

происходит периодически, необходимо выключить мясорубку и очистить вал, нож и сетку от

остатков мяса.

Функцию «Реверс» также можно включить принудительно переводом переключателя (2)

(«O/I/II/R») в положение R.

Шнек будет вращаться в обратном направлении, очищаясь от жил, затрудняющих работу

мясорубки. После устранения засора можно продолжить работу.

Если данная функция не поможет, отключите прибор от сети, разберите рабочий блок и

прочистите его вручную.

Внимание!

Не перегружайте мясорубку продуктами во избежание засоров.

Во избежание заедания механизма мясорубки не давите сильно на толкатель.

Внимание!

Мясорубка PMG 2079AL Silent оборудована автоматической системой защиты двигателя от

перегрузки.

Если при работе сработала функция автоматического отключения при перегрузке,

выключите прибор из сети и дайте ему полностью остыть.

Также разберите рабочую голову и прочистите шнек от остатков продуктов.

Подключите прибор к сети и снова включите мясорубку, переведя переключатель положение

Вкл(I/II).

Использование насадок

Приготовление кебе

Кеббе – это традиционное арабское блюдо, представляющее

собой трубочки из мяса, которые фаршируются и обжариваются.

Ингредиенты для начинки: баранина – 100 г, оливковое масло –

1,5 ст.л., измельченный лук – 1,5 ст.л., мука 1,5 ст.л, соль и

специи по вкусу.

 Пропустите мясо через мясорубку 1 или 2 раза.

 Обжарьте лук и добавьте к нему пропущенное через

мясорубку мясо, соль, специи и муку.

Ингредиенты для оболочки: постное мясо – 450 г, мука 150-200

г, измельченный мускатный орех – 1 шт., соль, перец, специи –

по вкусу.

1. Пропустите мясо через мясорубку 3 раза

2. Смешайте все ингредиенты в емкости

3. Установите шнек (8) в съёмный рабочий блок (7),

4. На шнек установите насадку для кеббе и фиксирующее

кольцо (15). Убедитесь, что выступ на кайме совпадает с

пазами насадок.

5. Зафиксируйте сборку кольцевой гайкой (12)

Внимание! Установка ножа (13) не производится! Не затягивайте туго гайку (12)!