Nordfrost EM 4539 B — как быстро обжаривать продукты на сковороде: советы и рекомендации [23/36]

Превью страниц Страница 23 / 36
Nordfrost i-M 3020 B [23/36] Варочные поверхности
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
www.nordfrost.ru
23
Быстрое обжаривание при постоянном помешивании
1. Выберите подходящую керамическую сковороду «вок» или большую
сковороду для жарки с плоским дном.
2. Подготовьте все ингредиенты и принадлежности. Обжаривать следует
быстро. Если Вы готовите много еды, то готовьте маленькими порциями.
3. Предварительно разогрейте сковороду и добавьте две столовые ложки
масла.
4. Сначала приготовьте мясо, выложите его из сковороды так, чтобы не дать
охладиться.
5. Быстро обжарьте овощи. Когда овощи разогреются, но будут все еще
хрустящими, уменьшите степень нагрева, добавьте в сковороду мясо и соус.
6. Перемешивайте ингредиенты, чтобы обеспечить их равномерный нагрев.
7. Сразу же подавайте блюдо.

Содержание

Узнайте, как быстро и эффективно обжаривать мясо и овощи на сковороде. Следуйте простым шагам для достижения идеального результата в приготовлении блюд.

Скачать