Miele KWT6422iG GRGR [38/96] Хранение вина

Miele KWT6422iG GRGR [38/96] Хранение вина
Хранение вина
38
Вибрации и перемещения отрица-
тельно влияют на процесс созрева-
ния вина, и это может сказаться на
его вкусе.
Чтобы при вынимании бутылок вина
обеспечить дальнейшее спокойное
хранение других бутылок, рекомен-
дуется по возможности хранить вина
одного сорта на одной деревянной
полке. Кроме того, не следует укла-
дывать стопкой бутылки с вином на
деревянной полке.
Наиболее оптимальным для вина яв-
ляется постоянное хранение в гори-
зонтальном положении, чтобы проб-
ка изнутри оставалась влажной и в
бутылку не попадал воздух.
Совет: Кроме того, рекомендуется
повышать влажность в винном холо-
дильнике при хранении винных буты-
лок с натуральными пробками (см.
главу «Оптимальные температура и
качество воздуха», раздел «Исполь-
зование системы динамического ох-
лаждения DynaCool (постоянная
влажность воздуха)»).
Опасность получения травм
вследствие падения винных буты-
лок.
Винные бутылки может заклинить
на деревянных решётках, где они
лежат; таким образом, они могут
выпасть из винного холодильника
при извлечении решёток.
Всегда вынимайте решётки
медленно и аккуратно.
Опасность травм и повреж-
дений из-за разбитого стекла.
Выступающие полки и бутылки мо-
гут привести к повреждениям
стеклянной двери, если закрыть её
в этот самый момент.
Пожалуйста, следите за тем, чтобы
полки и бутылки не выступали!
Не закрывайте ничем вентиляци-
онные отверстия у задней стенки –
они играют важную роль для ох-
лаждающей способности прибора!

Содержание

Скачать