Miele CVA 7440 BRWS [31/104] Приготовление напитков

Miele CVA 7440 BRWS [31/104] Приготовление напитков
Приготовление напитков
31
Опасность получения ожогов и
ошпаривания вблизи насадок.
Выходящие жидкость и пар очень
горячие и могут вызвать ошпари-
вание.
Не держите никакие части тела
под центральной насадкой и на-
садкой для горячей воды, когда из
них выходят горячие жидкости или
пар.
Не касайтесь никаких горячих де-
талей.
Приготовление кофейных на-
питков с молоком и без него
Вы можете выбрать следующие ко-
фейные напитки:
Ристретто – это концентрирован-
ный, крепкий эспрессо. То же ко-
личество молотого кофе, что и для
эспрессо, готовится с очень не-
большим количеством воды.
Эспрессо – это крепкий, аромат-
ный кофе с плотной кофейной пен-
кой орехового цвета.
Для приготовления эспрессо мы
рекомендуем использовать кофей-
ные зёрна с обжаркой для эспрес-
со.
Кофе отличается от эспрессо уве-
личенным количеством воды и дру-
гой обжаркой зёрен кофе.
Для приготовления кофе мы реко-
мендуем использовать кофейные
зёрна с соответствующей обжар-
кой.
Кофе лунго - это кофе с заметно
увеличенным количеством воды.
Long black готовится из горячей
воды и двух порций эспрессо.
Кофе Американо состоит из эс-
прессо и горячей воды в одина-
ковых пропорциях. Сначала гото-
вится эспрессо, затем в чашку на-
ливается горячая вода.
Капучиносостоит примерно на
2трети из молочной пены и на
1треть из эспрессо.
Латте маккиато состоит из одной
трети горячего молока, одной тре-
ти молочной пены и одной трети
эспрессо.
Кофе латте состоит из эспрессо и
горячего молока.
Капучино Итальяно имеет те же
пропорции молочной пены и эс-
прессо, что и обычный капучино.
Однако сначала готовится эспрес-
со, а затем молочная пена.
Эспрессо макиато – это эспрессо
с небольшой «шапочкой» молочной
пены.
Flat white - это особая разновид-
ность капучино. В нём значительно
большее содержание эспрессо,
чем молочной пены, что обеспечи-
вает интенсивный кофейный аро-
мат.
Café au lait - это французский на-
питок, состоящий из кофе и молоч-
ной пены. Café au lait обычно по-
даётся в пиале.
Кроме того, Вы можете приготовить
горячее молоко и молочную пену.

Содержание

Скачать