![Kenwood KVC3100S Руководство по эксплуатации онлайн [11/17] 764056](/img/pdf.png)
Kenwood KVC3100S Руководство по эксплуатации онлайн [11/17] 764056
![Kenwood KVC3100S Руководство по эксплуатации онлайн [11/17] 764056](/views2/1995771/page11/bgb.png)
8
* Расчетный размер яиц = средний (весом 53 – 63 г)
Максимальная норма загрузки Chef Chef XL
Песочное тесто Масса муки 680 г 910 г
Хлебное тесто
(крутое)
Масса муки 1,36 кг 1,6 кг
Oбщая масса 2,18 кг 2,5 кг
Слабое дрожжевое тесто
(на сливочном масле и яйцах)
Масса муки 1,3 кг 2,6 кг
Oбщая масса 2,5 кг 5 кг
Смесь для фруктового пирога
(Метод взбивания жира и сахара)
Oбщая масса 2,72 кг
(смесь из
9 яиц)
4,55 кг
(смесь из
15 яиц)
Яичный белок Кол-во
Вес
12
(455 г)
16
(605 г)
Инструмент Рецепт/Процесс Рекомендуемая скорость
К-образная
насадка
Взбивание масла/маргарина с
сахаром
Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Взбивание яиц в смесь для
кексов
От "4" до "Max"
Перемешивание муки, фруктов и
т.д.
С "Fold" до "1"
Универсальные смеси для тортов Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Кондитерские изделия и печенье
- перетирание жира с мукой
С "Min" до "2"
Королевская глазурь С "Min" до "1"
Пюре Начните с минимальной
скорости и постепенно
доведите ее до максимальной
Венчик Яичный белок
Постепенно увеличивайте до
"Max".
Бисквиты без жира
Сливки
Крюкообраз-
ная насадка
для
вымешивания
теста
Для дрожжевых смесей для теста Минимальная скорость на
45—60 сек.
Затем перейдите на скорость 1
на 3–4 минуты.
Повторное замешивание на
скорости 1
Содержание
- Знакомство с кухонной машиной kenwood 6
- Меры безопасности 6
- Знакомство с кухонной машиной kenwood 8
- Компоненты 8
- Для использования инструментов чаши 9
- Насадки чаши и их назначение 9
- K образная насадка и венчик 12
- Как установить и пользоваться устройством для защиты от брызг 12
- Настройка насадок 12
- Сборка 12
- Использование адаптера 13
- Использование адаптера kat002me 13
- Чистка 13
- Обслуживание и забота о покупателях 14
- Уход и чистка 14
- Таблица поиска и устранения неисправностей 16
Похожие устройства
- Kenwood FDM100BA Руководство по эксплуатации
- Kenwood KM288 Руководство по эксплуатации
- Karcher SC 5 EasyFix Iron Plug Руководство по эксплуатации
- Karcher SC 5 EasyFix Iron Kit Руководство по эксплуатации
- Karcher RC 3 Premium Руководство по эксплуатации
- Karcher RC 3 Руководство по эксплуатации
- Karcher OC 3 Руководство по эксплуатации
- Karcher FC 5 Руководство по эксплуатации
- Karcher AD 4 Premium Руководство по эксплуатации
- LG GC-B569PECZ Руководство по эксплуатации
- LG GA-B499SQMC Руководство по эксплуатации
- Irobot Braava Jet240 Руководство по эксплуатации
- Indesit DFG 26 B10 Руководство по эксплуатации
- Indesit BTW E 71253 P Руководство по эксплуатации
- Indesit BTW A51051 RF Руководство по эксплуатации
- Indesit BTW A 61052 Руководство по эксплуатации
- Hyundai H-VCRQ70 Руководство по эксплуатации
- Hyundai H-VCRX50 Руководство по эксплуатации
- Indesit BTW A 5851 (RF) Руководство по эксплуатации
- Hotpoint-Ariston VMSG 702B Руководство по эксплуатации