Home
Главная
Delonghi
EC 685.R
Руководство по эксплуатации Страница: 3

Delonghi EC 685.R [3/9] Как приготовить эспрессо с использованием чалд

113

5. Индикаторы и мигают, что указывает на

необходимость закрытия рукоятки пара (символ ○).

После закрытия рукоятки пара прибор готов к работе.

5. КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ ЭСПРЕССО

5.1 Советы для получения более горячего

кофе

Для получения более горячего экспрессо рекомендуется:

• Перед приготовлением кофе нагреть чашки за счет их

ополаскивания горячей водой.

• Закрепить на кофемашине держатель фильтра с филь-

тром, но не добавлять кофе. Используя ту же чашку,

что и для приготовления кофе, нажать кнопку 1 чашки

и подать в нее горячую воду, чтобы подогреть чашку.

• Увеличить температуру кофе в меню программиро-

вания.

• В процессе работы полочка для чашек (A4) становится

горячей, поместите на нее предназначенные для ис-

пользования чашки.

5.2 Как приготовить эспрессо из молотого

кофе

1. Вставьте фильтр для молотого кофе (C2 или C3)

в держатель (рис. 6). Пользуйтесь фильтром

с выдавленным внизу символом для

приготовления одной чашки кофе или с выдавленным

внизу символом

для приготовления 2 чашек

кофе.

2. Если хотите приготовить одну чашку кофе, заполните

фильтр порцией молотого кофе без горки с помощью

дозатора, около 7 гр. (рис. 7). Если вы хотите

приготовить две чашки кофе, заполните фильтр

двумя порциями молотого кофе с помощью дозатора,

заполненного не доверху (около 7+7 гр). Наполняйте

фильтр маленькими дозами во избежание его

переполнения.

Внимание!

Для обеспечения правильной работы перед наполнением

фильтра следует всегда проверять, чтобы в нем не было

остатков молотого кофе от предыдущего использования.

3. Равномерно распределите молотый кофе и слегка при-

жмите его с помощью придавливателя (рис. 8).

Прессование молотого кофе очень важно для полу-

чения хорошего эспрессо. При избыточном надавли-

вании кофе будет подаваться медленно и будет отли-

чаться крепким вкусом. При недостаточном надавли-

вании кофе будет подаваться слишком быстро и будет

отличаться легким вкусом.

4. Удалите излишки кофе с кромки держателя фильтра и

закрепите держатель на кофемашине. Для правильно-

го закрепления выровняйте ручку держателя с симво-

лом INSERT (рис. 9), закрепите держатель и поверните

рукоятку вправо до совпадения с положением CLOSE.

5. Поместите чашку или чашки под носиками держателя

фильтра (рис. 10).

6. Убедитесь, что индикаторы кнопок подачи кофе горят,

затем нажмите кнопку подачи или , прибор

начнет и автоматически остановит подачу.

7. Чтобы снять держатель фильтра, поверните рукоятку

справа налево.

Опасность ожогов!

Во избежание брызг никогда не снимайте держатель

фильтра, когда кофемашина находится в режиме подачи,

всегда ждите несколько секунд после завершения подачи.

5.3 Как приготовить эспрессо с

использованием чалд

Примечание.

Используйте чалды, которые отвечают стандарту ESE, он

указан на упаковке в виде следующего знака.

Стандарт ESE — это система, принятая са-

мыми крупными производителями чалд, и

позволяет легко и быстро приготовить

эспрессо.

1. Вставьте фильтр для кофе из чалд (символ указан

снизу) в держатель.

2. Вставьте чалду максимально по центру над фильтром

(рис.11). Всегда следуйте инструкциям на упаковке

чалд для их правильной установки в фильтр.

Выполните действия, указанные в пунктах от 4 до 6 преды-

дущего параграфа.

Примечание.

• В процессе приготовления машиной кофе его подача

может быть остановлена в любой момент нажатием

ранее нажатой кнопки подачи.

• Если после завершения подачи вы хотите увеличить

количество кофе в чашке, достаточно удерживать на-

жатой (в течение 3 секунд) ранее нажатую кнопку по-

дачи. Подача автоматически завершится через не-

сколько секунд.

• Чтобы снять держатель фильтра, поверните рукоятку

справа налево.

Delonghi EC 685.R [3/9] Как приготовить эспрессо с использованием чалд

Содержание

Похожие устройства