Climadiff AVI24PREMIUM [13/17] Avi24premium ru

AVI24PREMIUM - RU

www.climadiff.ru

ЗАПОЛНЕНИЕ ШКАФА

Максимальное количество бутылок, которые можно поместить в винный шкаф для

хранения, является справочной величиной, а не предметом договора.

По количеству бутылок, которое вмещает шкаф (подобно измерению в литрах

объема холодильника) можно примерно оценить размер прибора. Количество бутылок,

которые можно размещать в шкафу, определяется изготовителем на основании тестов с

использованием стандартных бутылок типа Бордо, 0,75 л.

Например, если шкаф заполнен только бутылками Бургундии, их будет

приблизительно на 30% меньше, чем количество, вычисленное для Бордо. Другой

важный фактор, влияющий на загрузку - число полок: каждая дополнительная полка

эквивалентна потере одного или даже двух рядов бутылок.

Типы бутылок

На рисунке выше представлены 4 вида

бутылок для вина емкостью 0,75л: Бургундии и

Бордо разных размеров.

Также существуют и другие виды бутылок,

имеющие иную форму и размеры. В

зависимости от высоты и диаметра бутылок

применяют разные способы укладки.

Способы укладки

Горлышко между горлышками:

Обратите внимание на разницу в глубине!

Горлышко между цилиндрическими частями бутылок:

Вместимость увеличивается.

Температура подачи различных типов вина

Мнения относительно идеальной температуры подачи вин различаются, однако

многие профессионалы считают оптимальными следующие значения:

Prestigious Bordeaux wines – Reds 16 – 17°C

Prestigious Burgundy wines – Reds 15 – 16°C

Prestigious dry white vintages 14 – 16°C

Light, young, fruity reds 11 – 12°C

Provence rosés, primeur wines 10 – 12°C

Dry whites and vin de pays reds 10 – 12°C

Vin de pays whites 8 – 10°C

Champagnes 7 – 8°C

Sweet wines 6°C