Delonghi EC680.R [9/14] Приготовление капучино
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Delonghi EC680.R [9/14] Приготовление капучино

Delonghi EC680.R [9/14] Приготовление капучино
118
выдавленным на дне, если необходимо приготовить одну
чашку или фильтр с символом
, выдавленным на
дне, для приготовления двух чашек.
2. Если хотите приготовить одну чашку кофе, заполните
фильтр порцией молотого кофе без горки с помощью
дозатора, около 7 гр. (рис. 7). Если же вы хотите приготовить
две чашки кофе, заполните фильтр двумя порциями
молотого кофе, с помощью дозатора, заполненного не
доверху (около 7+7 гр). Наполняйте фильтр маленькими
дозами во избежание его переполнения.
Внимание!
Для обеспечения правильной работы перед наполнением
фильтра следует всегда проверять, чтобы в нем не было остат-
ков молотого кофе от предыдущего использования.
3. Равномерно распределите молотый кофе и слегка нажми-
те придавливателем (рис.8).
Прессование молотого кофе очень важно для получения
хорошего эспрессо. При сильном сжатии, кофе будет вы-
ходить медленно и иметь насыщенный вкус. При легком
нажатии, наоборот, кофе будет выходить быстрее с более
слабым вкусом.
4. Удалите излишки кофе с кромки держателя фильтра и за-
крепите его на машине: для правильного закрепления со-
вместите рукоятку держателя фильтра с надписью INSERT
(рис. 9), вставьте держатель фильтра и повернуте его
вправо, до совмещения с надписью CLOSE.
5. Установите чашку или чашки под носиками держателя
фильтра (рис. 10). Рекомендуется нагревать чашки перед
приготовлением кофе, ополаскивая их в небольшом коли-
честве горячей воды.
6. Убедитесь, что индикаторы кнопок подачи кофе горят,
затем нажмите кнопку подачи или : прибор
выполнит операцию и остановится автоматически.
Как приготовить эспрессо с помощью чалд
Примечание.
Используйте чалды, соответствующие стандартам ESE. На упа-
ковках таких чалд имеется следующий товарный знак, указы-
вающий на данный стандарт.
Стандарт ESE - это система, принятая самыми
крупными производителями чалд, и позволя-
ет легко и быстро приготовить эспрессо.
1. Вставьте фильтр для кофе в чалдах (с символом на
дне) в держатель фильтра.
2. Вставьте чалду в фильтр максимально по центру (рис.11).
Всегда следуйте инструкциям, приведенным на упаковке
чалд, для их правильной установки в фильтр.
Выполните действия, описанные в пунктах 4-6 предыдущего
раздела.
Примечание.
• Приготовление кофе может быть приостановлено в любой
момент, путем повторного нажатия на кнопку подачи.
• Если после приготовления кофе Вы захотите увеличить ко-
личество кофе в чашке, достаточно нажать и удерживать
(в течение 3 секунд) ранее нажатую кнопку подачи, после
чего аппарат автоматически прекращает работу спустя не-
сколько секунд.
• Чтобы снять держатель фильтра, поверните рукоятку
справа налево.
Опасность ожога!
Во избежание образования брызг не снимайте держатель
фильтра во время приготовления кофе и подождите несколько
секунд после приготовления.
Программирование количества кофе в чашке
Машина запрограммирована на приготовление стандартных
порций напитков. При необходимости изменить количество
кофе выполните следующие действия:
1. Установите одну или две чашки под носиками держателя
фильтра.
2. Нажмите кнопку, которую хотите запрограммировать
( или ), и удерживайте ее. Машина начинает
выдавать кофе, а другая кнопка кофе мигает, указывая на
то, что машина находится в режиме программирования.
3. Как только требуемое количество кофе в чашке будет до-
стигнуто, отпустите кнопку, после чего подача прекратит-
ся, а индикатор замигает, указывая на то, что требуемое
количество было правильно занесено в память.
4. Когда оба индикатора подачи кофе будут гореть не мигая,
машина готова к использованию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО
1. Приготовьте эспрессо как указано в предыдущих разделах,
используя достаточно большие чашки.
2. Нажмите кнопку (рис. 12), индикатор начнет
мигать.
3. Затем налейте в резервуар около 100 г молока для каждой
порции капучино. Молоко следует брать из холодильника
(не горячее!). При выборе размера резервуара следует
учитывать, что объем молока увеличится в 2-3 раза (рис.
13).
Примечание.
Рекомендуется использовать частично обезжиренное молоко
при температуре холодильника.

Содержание

Похожие устройства

Скачать