Пекла хлеб по рецептам из книги и ни один хлеб не поднимается! Верхушка впалая. Муку меняла, думала, что виновата мука. Дрожжи свежие . В чем дело?! Ингредиенты взвешивала на точных весах, но хлеб получается некрасивый, горбушка не поднимается. Жалко, стоит без дела хлебопечь..