Что такое мультиварка?

Есть такой это кухонный электрический прибор, который может заменить традиционные сковородки, кастрюли, газовые и электрические плиты, как и пароварки и аэрогрили. Причем все вместе, одновременно. И потому он называется мультиваркой. 

 

Удивительно, но факт. Он может заменить огромное количество посуды и кухонной техники. Впрочем, не станешь этому особенно удивляться, если знаешь, что мультиварка потому и называется многофункциональным бытовым или профессиональным кухонным электроприбором. 

 

У него есть программное управление, которое предназначено для того, чтобы приготавливать блюда в автоматическом режиме. 

 

Как отмечают специалисты, мультиварка – это прямой потомок электрической рисоварки, которую придумали в Японии, а потом получил распространение на Юго-Востоке Азии, в странах которого варёный рис основной продукт питания. Только по сравнению с рисоваркой у этого прибора куда большие возможности. 

 

Ведь он в себе объединяет функции таких устройств, как электрическая сковорода, скороварка, печь, хлебопечка, пароварка, аэрогриль. То есть с мультиваркой можно не только варить, но готовить во фритюре, жарить, печь, тушить, готовить на пару. Более того, можно разогреть блюда, которые уже готовы, а также долго хранить их горячими.

 

 

У современной мультиварки есть наружный корпус, выполненный из пластика. В нем установлен нагревательный элемент, а также съемная кастрюля. Ее антипригарное покрытие позволяет не допустить того, чтобы блюдо подгорело. Можно также готовить блюдо без масла. 

 

Предусмотрен также микропроцессорный модуль, с помощью которого можно управлять процессом. Не всегда у мультиварки – умная и современная электроника. Если взять простейшие модели, то в них модуль механический. И хозяйке достаточно положить необходимые ингредиенты, закрыть прибор крышкой, как в ней начнется приготовление. 

 

Крышка герметичная. Управлять необходимо со специальной панели на корпусе. На ней отображается необходимая информацию. Для выбора режима предусмотрены обычные или сенсорные кнопки. Далее мультиварка сама будет контролировать температуру, время приготовления и давление внутри. 

 

Интересно отметить, что есть и такие дорогие модели, которые имеют возможность приготовить пищу под давлением. Пища в них готовится быстрее и получается более нежной. И еще необходимо помнить о том, что во время приготовления пищи в мультиварке на кухне не становится жарко. Есть также и экономия времени.