Таблетки для кофемашины: лучшее средство для очистки
ВАЖНО! Если в кофемашине нет индикатора, который указывает на то, что необходимо провести чистку, то это можно определить и самому пользователю.
На это обычно указывают такие признаки:
- изменение вкуса напитка – он кисловатый с прогорклостью;
- на дне чашки, как только выпьешь кофе, появляется осадок накипи;
- подогрев воды осуществляется дольше обычного;
- кофе стекает в чашку тонкой струей, с трудом, медленно;
- кофемашина потрескивает и работает громче, чем обычно.
Периодичность очистки кофемашины от накипи
Но как определить, что у воды повышенная жесткость:
- ВИЗУАЛЬНО. На кране, из которого берут воду для кофемашины, появился известковый налет, а на поверхности полученного кофе вы видите мутноватую матовую пленку.
- ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ИССЛЕДОВАНИЙ, представленным лабораторией Санэпидемстанции. Лаборанты могут определить концентрацию солей и зафиксировать, что в жидкости есть пестициды, нитраты, сероводород, а также уровень содержания железа и органических примесей.
- ПО СПЕЦИАЛЬНЫМ ТЕСТ-ПОЛОСКАМ. Их можно купить там, где продают бытовую технику. Нужно только окунуть бумажку с реагентом в воду, и она поменяет окрас в зависимости от того, какова концентрация солей в жидкости. Потом ее нужно будет сравнить с палитрой в прилагаемых рекомендациях и определить, какова степень жесткости воды.
Большинство современных аппаратов имеет индикатор, который подает сигнал о том, что подошло время почистить машину. Причем значок бывает разным. Это зависит от проблемы. Один укажет вам на необходимость чистки от накипи, другой – от кофейных масел.
ВАЖНО! Чистку необходимо проводить после того, как будет приготовлено определенное количество порций напитка. Как правило, это две сотни чашек. Если кофемашина «умная», то она наделена и способностью считать. При достижении критического предела выданных чашек напитка индикатор напоминает о том, что пришел момент для чистки техники.
Зачем нужно чистить кофемашину
Вкус кофе станет заметно хуже. Все потому, что во внутренних каналах устройства накопится много осадка кофе. При изготовлении напитка вода будет преодолевать налет из остатков, а потом и вовсе прекратит течь.
Понадобится в итоге много времени для того, чтобы приготовить напиток. Ведь в нагревательных элементах будет накапливаться и накипь. Если чистку не делать полгода и более, то вода в бойлере и термоблоке будет нагреваться медленнее. Нагревательный элемент начнет расходовать на работу больше электроэнергии, а потом и совсем выйдет из строя.
Из-за накипи повреждаются и стенки поршня, создающего давление в процессе приготовления кофе. Пар через молотый кофе подается помпой. Если не чистить кофемашину, то давление в ней с 15 бар уменьшится до недостаточных 7-10 бар. Помпа начинает работать с более громкими звуками. Пар поступает в молотые зерна в недостаточном объеме. Его напор не может раскрыть полностью вкус кофе. Объем порции становится меньше. Аромат напитка оказывается хуже.
ВАЖНО! Если не проводить регулярную чистку, то может сломаться сразу несколько элементов. Это обойдется в копеечку. Ведь понадобятся новые детали, и придется привлекать к ремонту специалистов. Если же своевременно чистить кофемашину, то сэкономишь и предотвратишь поломку.
Алгоритм использования таблеток для кофемашины
- ОТ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ. Их используют в автоматических программах очистки кофемашины. Они безопасно и надежно устраняют кофейный жир, который осел на внутренних поверхностях устройства во время эксплуатации. Перечислим наиболее известные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.
- ОТ НАКИПИ И НАЛЕТА. Таблетки способны быстро избавить от известкового налета те части кофемашины, которые считаются труднодоступными. Как резиновые, так и пластиковые. Их используют для очистки фильтров и сопла, через которые перемещаются вода и кофе. Хорошая репутация у таблеток для декальцинации: Filtero, Topperr, Top House, Bosch.
Продолжительность декальцинации на автомате составляет 25-40 минут. Процесс очистки от масел – не более 20 минут. Как только процесс подойдет к концу, не спешите доливать в контейнер жидкость. Дождитесь, когда загорится индикатор, что чистка подошла к концу.
Такие таблетки состоят в том числе из сульфаминовой и малеиновой кислот, бензотриазола и пищевой соды. Они хорошо чистят. Но не только. Они еще уничтожают бактерии и гибки.
ВАЖНО! Первую чашку кофе после полной очистки нужно вылить. В ней обязательно будут остатки чистящего средства.
- ОТ МАСЕЛ
В этом случае из устройства убираем кофе, а потом кладем таблетку в отдел, предназначенный для молотых зерен. На полный процесс чистки необходимо 2 л воды. Включаем режим «Молотый кофе» с наибольшим объемом готового напитка. Воду, которая поступает в чашку, сливаем в раковину.
ВАЖНО! После прогона двух литров воды, машину оставляем на полчаса, а потом разбираем и промываем каждую деталь чистой водой.
- ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ
На одну таблетку берем 0,5 л воды, тщательно растворяем, заливаем раствор в резервуар для воды и запускаем какую-либо программу приготовления кофе. Делаем прогон машины до тех пор, пока раствор в резервуаре не закончится. Ставим чашку под носик. В нее будут стекать вода с растворенным средством. Эту жидкость выливаем в раковину.
Чистка закончена, однако необходимо тщательно промыть внутренние части устройства. Для этого запускаем кофемашину 2-3 раза с чистой водой на полный цикл приготовления.
ВАЖНО! Как установить, какие нужны таблетки? Как правило, производители кофемашин в инструкции указывают бренд, лучше всего подходящий для этой марки прибора. Бывает и так, что фирма пишет, что выпускает собственные средства. Применять якобы нужно только их.
Знайте, что на самом деле ни один из производителей кофемашин не производит сам чистящих таблеток. Они берут эти средства у компании-партнера. А уже потом на упаковке они пишут свое наименование. Значит, для того, чтобы чистить кофемашину, можно использовать любое средство. Только при чистке обязательно соблюдайте пропорции, указанные на упаковке.
|
|