Nemox Gelato 5K Crea Sc Руководство по эксплуатации онлайн [7/14] 772908

Nemox Russia, http://nemoxrussia.ru

* Каждая производственная программа имеет заданное пороговое значение времени, после

которого аппарат переходит в цикл хранения, независимо от текущей фазы производства.

В некоторых случаях можно включить выбранный цикл хранения в любое время, по окончанию

производственной программы. Выберите нужный цикл хранения с помощью клавиши 12

(последовательность выбора). Удерживайте кнопки вращения лопастей (2) и системы

охлаждения (1) одновременно в течение 3 секунд. Фризер немедленно переключится с цикла

приготовления на цикл хранение.

* ПРОГРАММА «КЛАССИЧЕСКОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ» И «СОРБЕТТО».

При нажатии один раз кнопки (11) загорается индикатор (11а) и запускается программа

приготовления. По завершении цикла приготовления индикатор (11а) начинает мигать, что

свидетельствует о запуске выбранного цикла хранения.

Если продукт готов до истечения времени, предусмотренного циклом, лопасти блокируются.

Функция хранения активируется автоматически.

* ПРОГРАММА «МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ».

При нажатии два раза кнопки (11) загорается индикатор (11b) и запускается программа

приготовления. По завершении цикла приготовления индикатор (11b) начинает мигать, что

свидетельствует о запуски выбранного цикла хранения.

Если продукт готов до истечения времени, предусмотренного циклом, лопасти блокируются.

Функция хранения активируется автоматически.

* ПРОГРАММА «ГРАНИТА».

При нажатии три раза кнопки (11) загорается индикатор (11c) и запускается программа

приготовления граниты. По завершении цикла приготовления индикатор (11c) начинает мигать,

что свидетельствует о запуски выбранного цикла хранения.

Если продукт готов до истечения времени, предусмотренного циклом, лопасти блокируются.

Функция хранения активируется автоматически.

* ПРОГРАММА «БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА».

При нажатии четыре раза кнопки (11) загорается индикатор (11d) и запускается программа

быстрой заморозки. По завершении цикла приготовления индикатор (11d) начинает мигать, что

свидетельствует о запуски выбранного цикла консервации.

Это программа используется, когда начальная температура смеси высокая, или когда хочется

пастеризовать смесь. Программа быстро сбивает температуру, не позволяя смеси абсорбировать

слишком много воздуха, сокращая время и улучшая качество готового мороженого.

ИЗМЕНЕНИЕ ВЫБРАННОЙ ПРОГРАММЫ

Когда при уже запущенной программе необходимо выбрать другую, это возможно сделать,

просто нажав кнопку (11). При выборе новой программы будет остановлена уже запущенная

программа. Новая программа запустится сразу же, используя всё установленное время, начав

цикл приготовления с самого начала.