GFgril GF-165 Panini-Grill-Griddle [10/12] Www gfgril ru 10

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГРИЛЯ:

1. Стейк Рибай

Для этого Вам понадобится:

• Филе говядины

• 1 ст. л. оливкового масла

• Соль/перец – по вкусу

• 20 гр. сливочного масла

Установите гриль-панели. Смажьте куски мяса с обеих сторон оливковым маслом

и специями. Установите гриль на максимальную температуру и жарьте мясо в

течение 10-15 мин. Готовый стейк посыпьте молотым чесноком. Заверните стейк в

фольгу и оставьте его на 15 минут.

2. Куриные шашлычки с овощами

Для этого Вам понадобится:

• 1 куриное филе

• 1 кабачок

• 3 помидора

• Грибы – по вкусу

• 1 луковица

• Для соуса: 1 ч. л. горчицы

• 2 ст. л. растительного масла

• 2 ст. л. соевого соуса

• 1 ст. л. бальзамического уксуса

• Соль/перец – по вкусу

Установите гриль-панели. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и

приправьте ее солью/ перцем. Добавьте немного соевого соуса и лимонного сока,

оставьте филе мариноваться. Нарежьте овощи таким образом, чтобы они были

одинаково размера. Используя деревянные шпажки, сформируйте куриные

шашлычки череду кусочки овощей и мяса. Для приготовления соуса смешайте

все необходимые ингредиенты. Выложите шашлычки на поверхность гриля и

готовь те их в течение 10 минут.

3. Люля-Кебаб

Для этого Вам понадобится:

• 400 гр. фарша из баранины

• 2 тертой луковицы

• 150 гр. бараньего жира

• Соль/перец - по вкусу

• Для лепешек:

• 240 мл теплой воды

• 4 стакана муки

• 1ч.л.Соли

Установите гриль-панели. В емкости тщательно смешайте фарш, жир, соль,

перец, лук. Отбейте фарш и уберите его в холодильник на 30 минут. Для

www.GFgril.ru 10