Haier HHY-Y64PVB [143/165] Інструкції з приготування

Haier HHY-Y64PVB [143/165] Інструкції з приготування
Інструкції з приготування
Під час смаження слід пам'ятати, що олія та жир дуже швидко
нагріваються, зокрема, при використанні функції PowerBoost. При
надзвичайно високих температурах олія та жир можуть мимовільно
зайнятися, що створює серйозну небезпеку виникнення пожежі.
Поради з приготування їжі
Після того, як вода закипить, зменште потужність.
Використання кр
ишки зменшить час приготування та заощадить енергію за
допомогою збереження нагріву.
Зменшуйте кількіс
ть рідини або масла, щоб скоротити час приготування.
Починайте готуват
и при високій температурі та зменште її, коли їжа
прогріється.
Тушкування, варіння рису
Тушкування виконується нижче точки кипіння, при температурі близько 85 ˚C,
коли бульбашки час від часу піднімаються до поверхні варильної рідини. Це
найважливіша умова для приготування смачних супів і ніжних тушкованих
страв, бо приємний смак досягається без варіння їжі. Крім того, при температурі
нижче точки кипіння можна готувати соуси на основі яєць і борошна.
У деяких процесах, включаючи приготування рису методом вбирання, може
знадобитися налаштування вище мінімального рівня, щоб їжа була готова
протягом рекомендованого часу.
Смаження стейку
Приготування соковитих ароматних стейків:
1. Перед приготуванням витримайте м'ясо при кімнатній температурі близько
20 хвилин.
2. Розігрійте пательню
з товстим дном.
3. Змастіть обидві
сторони стейка олією. Бризніть невелику кількість масла на
гарячу пательню, а потім викладіть на неї м'ясо.
4. Під час приготува
ння стейк слід перегортати лише один раз. Точний час
приготування їжі буде залежати від товщини стейка та від того, як ви його
підготували. Час приготування кожної сторони може складати від 2 до 8
хвилин. Натисніть на стейк, щоб оцінити ступінь його готовності чим
твердішим він здається, тим кращим буде його смак.
5. Залишіть стейк н
а кілька хвилин на теплій тарілці, щоб перед подачею на стіл
він пом'якшав і став ніжним.
Смаження в олії
1. Оберіть зручний керамічний вок з пласкою основою або велику
пательню.
2. Підготуйте всі інг
редієнти та посуд. Смаження в олії має бути швидким. При
приготуванні великої кількості їжі слід готувати кількома маленькими партіями.
3. Попередньо розігрійт
е пательню і додайте дві столові ложки олії.
4. Спочатку приготуйте м'ясо, потім відкладіть його і зберігайте теплим.

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения