Bosch MUM5 MUM58231 [149/254] Exemplos de utilização

Bosch MUM5 MUM58231 [149/254] Exemplos de utilização
149
pt Exemplos de utilização
Anomalia
O copo misturador não arranca ou pára
durante o uso, o accionamento provoca
“zumbidos”. A lâmina está bloqueada.
Ajuda
Desligar o aparelho e retirar a ficha da
tomada.
Desmontar o copo misturador e eliminar
o obstáculo.
Voltar a montar o copo misturador.
Ligar o aparelho.
Indicação importante!
Se não for possível eliminar a anomalia,
deve dirigir-se aos Serviços Técnicos.
Exemplos de utilização
Natas batidas
100-600 g
Bater as natas 1½ a 4 minutos na
fase 7 (4), (dependendo da
quantidade e das características das
natas) com a vara para bater claras em
castelo.
Claras
1 a 8 claras
Bater as claras 4 a 6 minutos na
fase 7 (4) com a vara para claras
em castelo.
Massa tipo biscoito
Receita base
2 ovos
2-3 colheres de sopa de água
quente
100 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
70 g de farinha
70 g de fécula
um pouco de fermento em pó
Bater os ingredientes (excepto a farinha e
a fécula) ca. de 4-6 minutos na fase 7 (4)
com as varas para massas leves, até
formar espuma.
Rodar o selector para a fase 1 (1) e mis-
turar, colher a colher, a farinha peneirada
e a fécula durante ca. de ½ até 1 minuto.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massas leves
Receita base
6 ovos
500 g de açúcar
1 pitada de sal
2 pacotinhos de açúcar baunilhado ou a
casca de ½ limão
500 g de manteiga ou margarina
(à temperatura ambiente)
1000 g de farinha
1 pacote de fermento em pó
250 ml de leite
Com a vara para massas leves, misturar
os ovos, o açúcar, o sal e o açúcar
baunilhado ou a casca de limão durante
ca. de 10 segundos na fase 1 (1).
Seleccionar a fase 5 (3) e processar
durante ca. de 120 segundos.
Adicionar a manteiga e misturar durante
ca. de 60 segundos na fase 3 (2).
Adicionar a farinha e o fermento e
processar durante ca. de 2 minutos na
fase 1 (1).
Seleccionar a fase 3 (2) e, em 2 minutos,
adicionar o leite aos poucos.
Quantidade máxima: 1 x a receita base
Massa quebrada
Receita base
125 g de manteiga
(à temperatura ambiente)
100-125 g de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
Um pouco de casca de limão ou açúcar
baunilhado
250 g de farinha
um pouco de fermento em pó
Com a vara para massas leves, misturar
todos os ingredientes durante ca. de
½ minuto na fase 1 (1) e, depois, mais
2-3 minutos na fase 6 (3).
A partir de 500 g de farinha:
Com a vara para massas pesadas,
amassar durante ca. de ½ minuto na fase
1 (1) e, depois, 3-4 minutos na fase 3 (2).
Quantidade máxima: 2 x a receita base

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