Gorenje GECS6B70CLI [15/28] Приготовление на пару

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ

Эти режимы нагрева позволяют готовить с добавлением пара. При использовании пара

блюда лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

В холодную духовку установите мелкий противень на

уровень 1. Налейте в противень 200 миллилитров

воды. На уровень 2 установите продукты и включите

режим нагрева.

При приготовлении не устанавливайте глубокий противень на первый уровень направляющих,

устанавливайте его на один уровень выше.

Для оптимальной работы не открывайте дверцу и не доливайте воду во время приготовления.

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ РАБОТЫ

• При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении

большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже

разогрета.

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.

• При приготовлении внутри духовки образуется пар, который отводится через канал в задней части прибора.

Пар может конденсироваться на дверце и крышке прибора (в зависимости от модели). Это нормальное

явление, которое не влияет на работу устройства. После окончания приготовления протрите конденсат воду

тканью.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и

тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.

Приготовление на вертеле (в зависимости от модели)

Максимальная температура приготовления на вертеле 230°C.

Установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й

уровень — мелкий противень для сбора жира.

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон

закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.

Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела

вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке

духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю

часть вертела установите в выемку в передней части

рамки.

Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку

вертела.

Включите духовку, выбрав режим БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ.

Не используйте гриль в положении 4. Приготовление на гриле производится при закрытой

дверце духовки.