Candy CBL3519FWRU [25/32] Советы по хранению продуктов в холодильнике

RU 25

• Верхний лоток для мороженого,

замороженных фруктов, замороженных

хлебобулочных изделий

➢ Рекомендуется установить температуру в холодильной камере на

уровне 4 °C, а в морозильной камере, по возможности, на уровне -18 °C.

➢ Для большинства категорий продуктов питания максимально возможное

время хранения в холодильной камере достигается при более низких

температурах. Поскольку некоторые конкретные продукты (например,

свежие фрукты и овощи) могут быть повреждены более низкими

температурами; рекомендуется хранить их в ящиках для фруктов и

овощей, если такие имеются. Если их нет, используйте среднюю

настройку термостата.

➢ Для замороженных продуктов ориентируйтесь на время хранения,

указанное на упаковке. Это время хранения достигается, когда

настройка соответствует эталонным температурам морозильного отсека

(одна звезда –6°C, две звезды –12°C, три звезды –18°C)

Советы по хранению продуктов в холодильнике

➢ Поддерживайте температуру в холодильнике ниже 5 °C.

➢ Горячую пищу перед хранением в приборе следует охладить до комнатной

температуры.

➢ Перед хранением в холодильнике продукты следует вымыть и высушить.

➢ Продукты для хранения следует надлежащим образом герметично закрыть во

избежание изменения запахов или вкусов. Желательно, чтобы продукты

питания были покрыты материалами, которые не имеют вкуса,

непроницаемы для воздуха и воды, нетоксичны и не загрязнены, чтобы

избежать загрязнения или переноса запаха.

➢ Pекомендуется не загромождать воздуховыпускные отверстия холодильного

отделения.

➢ Не храните в холодильнике чрезмерное количество пищи. Оставляйте свободное

место между продуктами, чтобы вокруг них протекал холодный воздух, для

лучшего и более однородного охлаждения.

➢ Оставляйте зазор между продуктами и внутренними стенками холодильника,

чтобы между ними протекал воздух. Обращайте особое внимание на то, чтобы

продукты не хранились рядом с задней стенкой холодильника, так как они могут

замерзнуть.

➢ Процесс увядания некоторых фруктов и овощей (таких как дыни, папайя, бананы,

ананасы и т.д.) может ускориться в холодильнике; поэтому хранить их в этом

приборе нецелесообразно. Тем не менее, созревание очень неспелых фруктов

можно простимулировать в течение определенного периода времени. Лук,

чеснок, имбирь и другие корнеплоды также следует хранить при комнатной