Home
Главная
Hiberg
Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф
VM 6393 B
Руководство по эксплуатации Страница: 12

Hiberg VM 6393 B [12/24] Советы по приготовлению пищи

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ВСТРАИВАемый ДУхОВОй шКАф



Некоторые модели могут иметь каталитические боковые панели или каталитическую заднюю крышку. Внутренняя камера покрыта специальной каталитической эмалью для

защиты стенок духового шкафа. Такое покрытие обеспечивает разложение брызг жира на стенках духового шкафа и оставляет его внутреннюю камеру удивительно чистой. Если

духовой шкаф имеет каталитические стенки, как правило, нет необходимости производить очистку каталитических панелей до тех пор, пока покрытие не утратит свои качества.

ПРИМЕЧАНИЯ:

1. Духовой шкаф работает только при температуре окружающей среды, равной от -10 °С до 85 °С, и относительной влажности воздуха от 30% до 95%.

2. Духовой шкаф издает звуковой сигнал при каждом нажатии кнопки или повороте ручки.

3. В целях обеспечения безопасности и длительного срока службы внутренних деталей духового шкафа система охлаждающей вентиляции духового шкафа продолжит работать

в течение 15 минут после отключения духового шкафа (если он все еще подключен к электросети) в случае, если электронный программатор обнаруживает, что температура

внутри духового шкафа превышает 70 °С.

4. Если, в процессе приготовления, температура духового шкафа достигает установленной, то нагревательные элементы прекращают работу. Если-же температура опускается

ниже установленной, то нагревательные элементы запускаются снова. Нагревательные элементы включаются и отключаются для экономии энергии, поддерживая установлен-

ную температуру.



Духовка позволяет выбрать из разнообразных вариантов самый лучший способ приготовления того или иного блюда. Со временем Вы научитесь наилучшим образом использо-

вать возможности духового шкафа, следуя нижеприведенным указаниям



Если духовку следует предварительно нагреть (это обычно требуется при выпечке дрожжевого теста), можно использовать режим «Верхний и нижний нагрев с вентилятором»,

чтобы как можно быстрее разогреть духовку до требуемой температуры и при этом сократить потребление электроэнергии.

После того, как блюдо будет помещено в духовку, можно выбрать режим, более подходящий для его приготовления.



При приготовлении пищи не менее чем на двух полках одновременно, следует использовать только режим «Верхний и нижний нагрев с вентилятором», так как он лучше всего

подходит для приготовления пищи таким способом.

1. Духовка комплектуется 5 полками. При работе следует использовать две из трех центральных полок; на самую нижнюю и самую верхнюю полку горячий воздух поступает не-

посредственно, и, тем самым, изысканные блюда на этих полках могут подгореть.

2. Следует взять за правило пользоваться 2-й и 4-й полкой, считая снизу, и располагать продукты, для которых требуется больше тепла, на 2-й полке снизу. Например, при приго-

товлении, одновременно с другим блюдом мясного жаркого следует помещать жаркое на 2-ю снизу полку, а блюдо, требующее более деликатного процесса приготовления, на

4-ю снизу полку.

3. Если одно из блюд требует более длительного времени приготовления при высокой температуре, следует установить промежуточную температуру, поместить блюдо, требую-

щее более деликатного процесса приготовления, на 4-ю полку снизу и в первую очередь вынимать их духовки то блюдо, на приготовление которого требуется меньше времени.

4. Поддон следует устанавливать на нижнюю полку, а решетку - на верхнюю.



В многофункциональной духовке имеется два различных режима приготовления пищи на гриле при закрытой дверце духовки.

Hiberg VM 6393 B [12/24] Советы по приготовлению пищи

Содержание

Похожие устройства