Home
Главная
Sencor
Электромаринаторы
SPP 2100WH
Руководство по эксплуатации Страница: 5

Sencor SPP 2100WH [5/6] Вязких жидкостей приготовления глинтвейна пунша горячего чая и т п

09/2017

- 5 -

Прибор для домашнего

консервирования

Руководство по эксплуатации

■

Перед тем как использовать этот прибор, пожалуйста, внимательно прочтите

руководство пользователя, даже если вы уже знакомы сиспользованием

аналогичных устройств. Используйте электроприбор только так, как это

описано вданном руководстве по эксплуатации. Сохраните руководство для

использования вбудущем.

■

Как минимум в течение действия установленного по закону срока

устранения недостатков или гарантийных обязательств рекомендуется

сохранять оригинальную коробку иупаковочный материал, кассовый чек

иподтверждение о степени ответственности продавца или гарантийный талон.

В случае перевозки рекомендуется снова упаковать прибор воригинальную

коробку.

ОПИСАНИЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРА

A1 Съемная крышка

A2 Термоизолированные ручки

A3 Ёмкость, объём 27 л

В неё помещается до 14 банок

для заваривания объёмом 1 л

A4 Сливной кран

A5 Основание

оборудовано кабелем питания.

A6 Регулятор термостата

позволяет бесступенчато

изменять температуру

вдиапазоне от 30 до 100 °C

(±5 °C).

A7 Световой индикатор

сигнализирует поддержание

заданной температуры.

A8 Переключатель для включения

ивыключения звуковой

сигнализации

A9 Таймер

позволяет установить время

автоматического выключения от

20 до 120 минут или установить

непрерывный режим работы.

A10 Решётка для консервирования,

∅ 31 см

НАЗНАЧЕНИЕ

■

Прибор для домашнего консервирования предназначен для консервирования

фруктов, овощей ит.п., для приготовления горячих напитков – глинтвейна,

пунша, чая ит.п. иих разлива встаканы, бутылки ит.п., подогрева супов

исоусов, бланшировки фруктов, овощей ит.п.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

■

Снимите сэлектроприбора и его принадлежностей весь упаковочный

материал, включая рекламные наклейки иэтикетки.

■

Внутреннее пространство прибора A3 протрите влажной тканью. Заполните его

приблизительно 5 л чистой воды иоставьте воду внём кипеть приблизительно

10 минут. После этого прибор должен остыть. Под сливной кран A4 поместите

подходящую ёмкость ислейте внеё воду. Подробные указания по обращению

сприбором указаны вследующей главе.

Примечание:

При первом включении может появиться легкий запах. Это совершенно

нормальное явление, которое вскоре прекратится.

■ Теперь прибор готов киспользованию.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРА

■

Всегда размещайте прибор на горизонтальной, сухой и стабильной

поверхности иполностью размотайте кабель питания.

■

Ёмкость A3 заполните требуемым объёмом воды или иной жидкости, т.е.

минимально 5 л, но не более чем 5 см под верним краем ёмкости A3.

■

Если Вы хотите использовать прибор для консервирования, сначала

установите на дно ёмкости A3 решётку для консервирования A10. На решётку

для консервирования A10 разместите консервируемые банки ипосле

этого дополните необходимый объём воды. Никогда не устанавливайте

консервируемые банки прямо на дно ёмкости для консервирования A3.

Банки для консервирования могут быть различной высоты иформы идолжны

быть погружены вводу на высоту от ⅔ до ¾. Если Вы устанавливаете их друг

на друга вдва или более ярусов, то банки внаивысшем ряде должны быть

погружены на ¾ их высоты, см. рисунок В.

■ Ёмкость A3 закройте крышкой A1 иподсоедините кабель питания крозетке

эл. сети. Переключатель A8 установите в положение ирегулятором

термостата A6 выберете требуемую температуру консервирования. Таймер

A9 установите вположение «On/Cont.» (постоянная работа). Тем самым

начинается процесс консервирования. Включится световой индикатор A7.

Тем самым сигнализируется нагрев прибора до требуемой температуры.

После достижения установленной температуры включится акустическая

сигнализация ипогаснет световой индикатор A7.

■

После нагрева прибора до требуемой температуры установите переключатель

A8 вположение, обозначенное символом итаймером A9 установите

требуемое время консервирования. Световой индикатор A7 будет включаться

ивыключаться во время работы. Этим сигнализируется поддержание заданной

температуры.

■

После установки таймера A9 уже не изменяйте настройку регулятора

термостата A6. В ином случае возможна ошибка при отсчёте времени итаймер

A9 будет невозможно установить снова. По истечении установленного времени

включится звуковой сигнал иработа прибора будет автоматически закончена.

■

По окончании консервирования подождите пока содержимое ёмкости A3

немного остынет. Слейте воду через сливной кран A4, но не полностью. Дно

ёмкости A3 оставьте под водой до полного охлаждения. Слить воду из ёмкости

A3 можно двумя способами, а именно нажатием рычага сливного крана A4

вниз или поднятием рычага вверх. При поднятии вверх рычаг фиксируется

иего не нужно придерживать. Вода будет вытекать до момента, пока рычаг

будет удерживаться нажатым вниз или пока он будет зафиксирован вподнятом

положении. Для слива большего объёма воды рекомендуется использовать

второй способ, т.е. поднять рычажок вверх. После слива воды осторожно

достаньте консервируемые банки спомощью кухонной перчатки или щипцов.

Банки оставьте остыть вверх дном на кухонном полотенце. Металлические

банки погрузите вхолодную воду.

■

Прибор можно также использовать для подогрева супов, соусов ииных

вязких жидкостей, приготовления глинтвейна, пунша, горячего чая ит.п.

В этом случае достаньте из ёмкости для консервирования A3 решётку для

консервирования A10.

■

Для нагрева жидкости до требуемой температуры установите переключатель

A8 вположение ирегулятором термостата A6 выберете температуру. Таймер

A9 установите вположение «On/Cont.» (постоянная работа). После достижения

установленной температуры включится акустическая сигнализация ипогаснет

световой индикатор A7. Переключатель A8 установите в положение,

обозначенное символом . Таймером A9 установите время нагрева жидкости

или поддержания вгорячем состоянии при выбранной температуре. Если

во время работы необходимо изменить настройку температуры, то снова

установите итаймер A9. Примером этого может быть ситуация, когда

необходимо чтобы жидкость определенное время кипела, а потом её

необходимо поддерживать горячей при более низкой температуре. Если Вы

установите таймер A9 вположение «On/Cont.», то прибор будет непрерывно

нагревать жидкость ине будет автоматически выключен.

■

Вязкие жидкости необходимо постоянно размешивать на этапе подогрева для

того, чтобы они не пригорели. Регулярное размешивание также необходимо

ипри их поддержании втёплом состоянии.

■

Сливной кран A4 подходит для разлива жидкостей смалой вязкостью,

например глинтвейн, пунш, горячий чай ит.п. Не используйте его для

разлива супов, соусов ит.п. Для разлива соуса, супа ит.п. из ёмкости для

консервирования A3 рекомендуем использовать поварёшку.

■ По окончании использования установите регулятор термостата A6 итаймер

A9 вположение OFF (выключено) иотсоедините прибор от розетки эл. сети.

Перед любыми последующими действиями прибор должен остыть.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ

■

Для консервации используйте только качественные, свежие и зрелые

продукты. Перед консервацией продукты тщательно вымойте тёплой водой

идайте им высохнуть.

■

Банки для консервации (стеклянные, металлические ит.п.) должны быть перед

консервацией стерилизованы. Это же правило действует идля крышек. Не

прикасайтесь кстерилизованным банкам икрышкам изнутри. Не используйте

поврежденные банки или крышки.

■

Стеклянные банки заполняйте не выше чем 2 см до верхнего края. При

консервировании измельченных продуктов, пюре, кетчупов ит.п. заполняйте

банку для консервирования не выше чем 3–4 см до верхнего края.

■ При консервации мяса или копченостей (сосиски ит.п.) заполняйте ёмкости

только до ¾ объёма. Перед консервацией удалите кости из мяса. Поместите

мясо вбанки ещё тёплым, по желанию залейте соусом от жарки ит.п. Оставьте

консервированное мясо стоять еще день ипосле этого снова консервируйте

его втечение 1 часа.

■ Не консервируйте продукты ссодержанием сливок или муки. Эти продукты

добавляются уже после подогрева блюд.

■ После заполнения всегда хорошо закройте банки для консервирования.

■

Время консервирования отсчитывается смомента достижения требуемой

температуры.

■

Экономичным методом консервации является стерилизация на пару. Ёмкость

A3 заполняется водой приблизительно до уровня 15 см ибанки помещаются

на решётку для консервирования A10. Если вода частично выкипит, дополните

её иодновременно продлите время консервации на период, который был

необходим для повторного достижения требуемой температуры.

■

Стеклянные иметаллические банки рекомендуется подписать иуказать

дату консервации. Консервированные продукты рекомендуем хранить

впрохладном итёмном месте.

■

Консервированные продукты имеют длительный срок хранения, однако

он не может быть неограниченным. Поэтому регулярно контролируйте

и употребляйте консервированные продукты. Если в открытой банке

появились любые признаки порчи (запах, плёнка на поверхности ит.п.), никогда

не употребляйте содержимое таких банок.

■ В данном руководстве приведены только основные советы ирекомендации,

без конкретного описания процессов. Рецепты для приготовления заливок

иточные технологии консервации Вы можете найти внаучной литературе.

Sencor SPP 2100WH [5/6] Вязких жидкостей приготовления глинтвейна пунша горячего чая и т п

Содержание

Похожие устройства