GFgril GF-140 Руководство по эксплуатации онлайн [10/12] 793773

нижнюю панель. Закройте крышку и готовьте до желаемой степени прожарки.

Овощи на гриле

Ингредиенты:

• Цуккини – 1 шт.

• Баклажан – 1 шт.

• Шампиньоны – 300 г

• Растительное масло по вкусу

• Соль и молотый перец по вкусу

• Чесночный соус для подачи

Приготовление:

Цуккини и баклажан нарежьте кружочками толщиной 1 – 2 см. По желанию смажьте

овощи и грибы небольшим количеством растительного масла. Включите гриль и дож-

дитесь выключения зеленого индикатора. Затем откройте крышку гриля и выложите

на нижнюю панель кусочки цуккини и баклажана. Далее выложите шампиньоны шляп-

ками вниз. Если грибы слишком большие, разрежьте их на 2 части. Закройте крышку и

готовьте до желаемой степени поджаривания. Подавайте овощи горячими с чесноч-

ным соусом или любым другим соусом по вкусу.

Домашние колбаски на гриле

Ингредиенты:

• Натуральная свиная оболочка

• Мясо свинины (или готовый фарш) – 1 кг

• Лук репчатый – 350 г

• Чеснок – 10 г

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль по вкусу

• Зелень укропа, петрушки и кинзы по вкусу

• Молотый кориандр и другие специи по вкусу

Приготовление:

Зелень и чеснок мелко нарежьте. Мясо по необходимости измельчите в фарш. Соеди-

ните мясо, специи, соль, сахар, чеснок и зелень и все хорошо перемешайте, а затем

уберите в холодильник на 1 час. Оболочку замочите и промойте согласно инструкции

на упаковке. Достаньте фарш из холодильника и набейте оболочку фаршем, перекручи-

вая ее и завязывая ниткой через каждые 15 см. Включите гриль и дождитесь выключе-

ния зеленого индикатора. Затем откройте крышку гриля и выложите колбаски на ниж-

нюю панель. Закройте крышку и готовьте до желаемой степени прожарки.

Креветки на гриле

Ингредиенты:

• Креветки – 300 г

• Чеснок – 3 зубчика

• Розмарин и тимьян – 10 г

• Растительное масло – 4 ст. л.

• Соль и паприка по вкусу

Приготовление:

По необходимости креветки разморозьте, затем промойте, удалите головы, очистите от