Taurus Bapi 1200 Premium Plus Inox [56/96] ª 1 kg

Taurus Bapi 1200 Premium Plus Inox [56/96] ª 1 kg
Przepis Zalecane
akcesorium
Moc
(prędkość
obrotów)
Ilość produktu Proces Czas
Bita śmie-
tana
250 ml
Wlać do naczynia dobrze schłodzoną śmieta-
nę (0 do 5ºC) i ubijać trzepaczką, poruszając
nią zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Zaleca się ubijać początkowo na najniższych
obrotach, a kiedy śmietana zacznie nabierać
konsystencji, przełączyć na prędkość 2. Nie
przekraczać czasu ubijania, by nie doszło do
wytworzenia się masła.
1-2
min
Piana z
białek
2
5 białek Wlać białka do naczynia i ubijać trzepaczką,
wykonując ruchy w górę i w dół, aż do uzyska-
nia piany.
1-2
min
Purée ziem-
niaczane
20
300 g
Ziemniaki można rozdrabniać bezpośrednio w
garnku, w którym się ugotowały.
30 s
Papki dla
niemowląt
20
300 g Pokroić i wrzucić do naczynia 100 g jabłek,
100 g bananów, 50 g ciasteczek i sok z jednej
pomarańczy.
25 s
Bułka tarta
20
50 g Podzielić na części suchą bułkę, a następnie
wrzucić do pojemnika i rozdrobnić do uzyska-
nia pożądanej formy.
30 -
50 s
Tarty ser
20
200 g Pokroić ser na kostki o wielkości 1 cm a na-
stępnie rozdrabniać do uzyskania pożądanej
tekstury.
30 –
40 s
Tarta mar-
chewka
20
200 g
Obraną marchew pokroić w plastry o grubości
1 cm a następnie rozdrabniać do uzyskania
pożądanej tekstury.
30 s
Siekanie
orzechów,
migdałów,
itp.
20
200 g Obrać orzechy lub migdały i siekać do uzyska-
nia pożądanej tekstury.
30 s
Siekanie
jajek na
twardo
20
5 jajek Pokroić w ćwiartki i siekać do uzyskania
pożądanej tekstury.
10 s
Mięso
mielone
(surowe lub
gotowane)
20
300 g Pokroić w kawałki o boku 1 cm. Miksować do
uzyskania pożądanej tekstury.
30 s
Siekanie
mięsa
20
40 g Pokroić w kawałki o boku 1 cm. Siekać aż do
uzyskania pożądanej tekstury.
3 s
Siekanie
szynki iberyj-
skiej
20
60 g
Pokroić w kawałki o boku 1 cm. Siekać aż do
uzyskania pożądanej tekstury.
3 s
Siekanie
suszonych
moreli
TURBO
60 g
Pokroić w kawałki o boku 1 cm. Siekać aż do
uzyskania pożądanej tekstury.
3 s
Purée ziem-
niaczane
20ª
1 kg
Ugnieść ugotowane ziemniaki aż do uzyska-
nia pożądanej konsystencji. Dodać mleko w
celu uzyskania bardziej kremowej konsysten-
cji.
1 min

Содержание

Скачать