De luxe 606040.02гэ [13/32] Порядок работы

De luxe 606040.02гэ [13/32] Порядок работы
Газовые горелки
Устройство газовой горелки представлено на рисунке:
Отделитель
Крышка
Свеча
пламени
розжига
Устройство
контроля пламени
Все краны имеют положение “малое пламя”, которым удобно пользоваться,
чтобы резко уменьшить огонь, не выключая горелку.
Горелки зажигают в положении крана - “большое пламя”. При затруднении
зажигания горелок с помощью электророзжига при положении крана “большое
пламя” рекомендуется производить электророзжиг в положении крана “малое
пламя”. Регулировка пламени горелок должна проводиться между положениями
“большое пламя” и “малое пламя” .
Для проверки стабильной работы горелок необходимо проконтролировать
устойчивость горения при повороте ручки крана из положения “большое пламя”
в положение “малое пламя”. Пламя должно быть ровным по всей огневой
поверхности, не иметь проскоков, отрыва, желтых языков.
Чтобы зажечь горелку плоскости готовки, необходимо нажать, затем
повернуть против часовой стрелки до указателя “большое пламя” ручку
управления соответствующего крана, удерживая ее в нажатом положении,
нажать кнопку электророзжига (при его наличии) или приблизить пламя к
горелке. После зажигания газа для срабатывания устройства контроля пламени
- продолжать удерживать ручку нажатой в течение 8-10 с. Зажигается та
горелка, на которую подаётся газ.
Если горелка не зажглась, следует повторить розжиг снова через
несколько минут.
В плитах используется многоискровой электророзжиг.
Положение горелок на плоскости готовки схематично показано на рисунках
панелей управления над каждой ручкой крана.
На обрамлениях ручек управления кранами имеются символы,
представленные на рисунке:
Кран
закрыт
Кран открыт
(”малое пламя”)
Кран открыт
(”большое пламя”)
Электрошкаф
В плитах моделей 606040.00гэ, 606040.01гэ управление электрошкафом
выполняется следующим образом: ручкой переключателя « » устанавливается
необходимый режим работы, ручкой терморегулятора « » задается
C
ПОРЯДОК РАБОТЫ
332243.072
13

Содержание

Скачать