Tefal Convenient Series Deluxe VC502D10 [75/112] Ориз зърнени бобови

Tefal Convenient Series Deluxe VC502D10 [75/112] Ориз зърнени бобови
149148
BG
месо-птиче месо
яйца
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Пилешки горни
бутчета
Пресни 3 30-35 мин. P5
Пилешки гърди
(без кост)
Пресни 300 g 20-25 мин. P5
С дебелина около
2,5 cm
Пилешки долни
бутчета
Пресни 450 g 25-30 мин. P5
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Твърдо сварени
яйца
- 6 15-20 мин. -
Рохки яйца - 6 12 мин. -
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Филета от риба
(треска, пикша,
писия, морски
език…)
Пресни 550 g 15-20 мин. P3
Замразени 400 g 15-20 мин. P3
Филе от сьомга Пресни 600 g 15-20 мин. P3
Едри скариди Пресни 200 g 15-20 мин. P3
Скариди Пресни 200 g 20-25 мин. P3
риба - миди
плодове
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим
Препоръки
Ябълки Пресни 4 25 мин. -
Нарежете на четвъртинки
Банани Пресни 4 10-15 мин. - Цели
Ориз - Зърнени - Бобови
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Бял дълъг
или ориз
басмати
125 g + 200 ml
вода
35-40 мин. P4
Измийте добре ориза преди
готвене.
Сложете ориза и водата в
купата за ориз.
Грис
среднозърнест
грис.
125 g + 200 ml
вода
10-15 мин. P1
Използвайте купата за ориз
със среднозърнест грис.
СЪВЕТИ И ТЕХНИКИ ЗА ПАРЕНЕ
Не тъпчете кошниците за пара с прекалено много продукти. Оставете пространство
между продуктите, за да може парата да циркулира възможно най-добре.
Най-добри ще бъдат резултатите, ако парчетата храна са с приблизително еднакъв
размер (например картофи, зеленчуци и пилешки гърди), за да може да се сготвят
за едно и също време. Времето за готвене варира според размера и дебелината на
храната.
Избягвайте повдигането на капака, за да проверявате напредъка на готвенето,
прекалено често, тъй като така парата излиза и времето за готвене може да се удължи.
Ако рецептите изискват използването на фолио, винаги използвайте
многофункционално, което е подходящо за употреба в микровълнови фурни. Фолиото
се използва често за предотвратяване на кондензация и увреждане на по-деликатни
продукти, като например яйчен крем. Избягвайте употребата на фолио, тъй като то
може да увеличи времето за готвене на пара.
Когато избирате храна за готвене на пара, избирайте подходящ размер на продуктите,
които ще слагате в кошницата за готвене на пара, особено ако ще готвите цял продукт,
като например риба.
При готвене на пара можете да придадете на храната лек привкус, като добавите пресни
билки, резени лимон или портокал, чесън или лук. Може да ги сложите директно под
или най-отгоре върху храната в кошницата за готвене на пара.
За да станат месото, птичите продукти и рибата вкусни и за да не са сухи и жилави,
мариновайте за няколко часа, преди да ги сложите да се готвят на пара. Можете да
направите проста марината, например с вино и пресни билки, или пък да направите
пикантен микс за барбекю или тандури.
Можете да готвите замразени зеленчуци на пара, без да ги размразявате предварително.
Всички видове морски дарове, птичи продукти и месо трябва да бъдат напълно
размразени преди готвене на пара.
При някои рецепти с дълго време за готвене, повече от 45 минути, трябва да долеете
студена вода по време на готвенето на пара през чекмеджето за пълнене с вода.
Винаги използвайте готварски ръкавици, когато хващате капака, кошниците или купата
за ориз по време на или след готвенето.

Содержание

Скачать