Brand 6051 BK [18/34] Режим мясо

Режим «Суп».

Режим предназначен для варки мясных бульонов, супов, борщей, солянок,

щей, рассольников. Не превышайте максимального отметку уровня в чаше. При готовке

горохового супа чашу необходимо заполнять на ¾.

При готовке мясных бульонов Вы можете довести содержимое чаши мультиварки-

скороварки до кипения, прикрыв кастрюлю крышкой. Ручка при этом должна быть в

положении «закрытого замочка».

- Поместите необходимые ингредиенты в чашу и залейте 3 литрами воды.

- Проверьте наличие уплотнительного кольца в крышке прибора.

- Закройте крышку мультиварки-скороварки и установите регулятор давления.

- Подключите мультиварку-скороварку к электросети и выберите режим «Суп». На

дисплее высветится уровень давления по умолчанию 40 кПа. (Кнопками «+» и «-»Вы

можете изменить уровень давления.)

Нажмите кнопку «Таймер» для изменения времени приготовления, а после установите

необходимое время приготовления с помощью кнопок «+» и «-».

Если Вы не планируете изменять установленное по умолчанию время приготовления

20 минут, то после выбора режима нажмите кнопку «Старт».

- На дисплее появится бегущая змейка, обозначающая, что происходит нагрев с

дальнейшим набором давления.

- Когда давление внутри прибора достигнет рабочего значения, на дисплее появится

обратный отсчет времени.

- В конце процесса приготовления звучит сигнал, и мультиварка-скороварка перейдет в

режим соответствующий ранее установкам («Подогрев» или «Ожидание»).

Совет. Ингредиенты, которые не требуют длительной варки, лучше добавить после

основного процесса приготовления. Т. е. Вы готовите все ингредиенты на режиме «Суп», а

после сигнала стабилизируете давление, открываете крышку мультиварки-скороварки

(содержимое при этом еще кипит) и добавляете ингредиенты, не требующие длительной

варки (вермишель, тушеную свеклу и т. д.). Закрываете крышку и включаете режим «Суп»

при уровне давления 1 кПа и время готовки 1 минуту.

Режим «Мясо».

Этот режим можно использовать для приготовления всех видов мяса.

Поместите продукты в чашу мультиварки-скороварки и долейте воду или бульон (не

менее 100 мл). Вода необходима для образования пара.

- Перестань привередничать! – говорит жена мужу за обедом. – В понедельник ты

ел гороховое пюре с удовольствием, во вторник и среду – тоже, в четверг не

отказывался и вдруг сегодня закапризничал.