Samsung NV75J5540RS/WT [291/308] Aqlli pishirish

Samsung NV75J5540RS/WT [291/308] Aqlli pishirish
O'zbek 59
Aqlli pishirish
Lazanya
Tarkibi 2 qoshiq zaytun moyi, 500 g go‘sht qiymasi, 500 ml pomidor sousi, 100 ml
lahm go‘sht, 150 g quritilgan lazanya bo‘lagi, 1 ta piyoz (to‘g‘ralgan), 200 g
qirilgan pishloq, 1 qoshiq quritilgan petrushka, oregano, rayhon
Tayyorlash usuli Go‘sht uchun pomidor sousini tayyorlang. Moyni tovada qizitib, qiyma bilan
piyozni qizartirib, 10 daqiqacha qovuring. Ustidan pomidor sousini quyib,
go‘shtni soling, quritilgan ziravorlarni qo‘shing. Qaynatib olib, keyin 30
daqiqaga miltillatib qo‘ying.
Lazanyani o‘ramdagi yo‘riqnomasiga qarab pishiring. Lazanya vermisheli,
go‘sht sousi va pishloqni bir qatlam qilib soling, keyin yana bir qatlam soling.
Keyin ustidan qolgan pishloqni tekis seping.
Olmali pirog
Tarkibi Pishiriq: 275 g un,
1
/2 qoshiq tuz, 125 g oq shakar kukuni, 8 g vanilali
shakar, 175 g yaxna sariyog‘, 1 ta tuxum (ko‘pirtirilgan)
Ichidagisi: 750 g butun olmalar, 1 qoshiq limon sharbati, 40 g shakar,
1
/2 qoshiq dolchin, 50 g urug‘siz mayiz, 2 qoshiq non mag‘zi
Tayyorlash usuli Tog‘oradagi unga tuz soling. Unga shakar kukuni bilan vanilali shakar soling.
Sariyog‘ni un ichida 2 ta pichoq bilan maydalang. Ko‘pirtirilgan tuxumning
3
/4 qismini soling. Hamma masalliqlarni oshxona kombaynida qumoq-qumoq
bo‘lgunicha aralashtiring. Xamirni qo‘lda yumaloq shaklga keltiring. Plastik
folgaga o‘rab, 30 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.
24-26 sm diametrli qolipni yog‘lab, yuzasiga un seping. Xamirning
3
/4 qismini
5 mm qalinlikda yoying. Qolipga soling (tagi va yon tomonlariga).
Olmani archib, o‘rtasini olib tashlang. Kub shaklida
3
/4 x
3
/4 sm o‘lchamda
to‘g‘rang. Limon sharbati sepib, yaxshilab aralashtiring. Korinka va mayizlarni
yuvib, quriting. Shakar, dolchin, mayiz va korinkalarni qo‘shing. Yaxshilab
aralashtirib, xamir tagiga ushoq seping. Ozgina ezing.
Qolgan xamirni ham yoying. Xamirni uzunchoq bo‘lakda kesib, qiyma ustiga
panjara qilib qo‘ying. Pirogning ustiga qolgan tuxumni tekis surtib chiqing.
NV75J5540RS_WT_DG68-00616J-04_RU+UK+KK+UZ.indb 59 2018-07-26  12:13:37

Содержание

Похожие устройства

Скачать