Gefest ЭДВ ДА 622 E1A0 [31/48] Конвекция

ДА602.00.0.000 РЭ [86]

Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к

приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно

друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную

ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска,

расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте

на крючок.

Включите режим гриль с вертелом с электроприводом « » и

убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки

(ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать

шампур с шагом 90

и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого

остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в

гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их

рекомендуется размещать равномерно.

5.10 КОНВЕКЦИЯ

Режим нагрева с конвекцией – это режим, когда включен один или

несколько нагревательных элементов и вентилятор.

Конвекция значительно расширяет возможности духовки:

- повышает качество выпечки;

- уменьшает время нагревания духовки, что позволяет готовить без

предварительного прогрева;

- позволяет выпекать на двух рабочих уровнях одновременно;

- создает румяную корочку, препятствующую вытеканию жира и соков из

мясных блюд, что делает их значительно вкуснее.

Включив режим “Ускоренный нагрев с конвекцией” или “Объемный

нагрев с конвекцией” и установив терморегулятором температуру

50 °С, Вы можете быстро разморозить продукты.

Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной

последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее

кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье

родным и на диво соседям.

1234