Smeg SOP6902S2PX [12/54] Дополнительные аксессуары приобретаются отдельно

Smeg SOP6902S2PX [12/54] Дополнительные аксессуары приобретаются отдельно
362 - ОПИСАНИЕ 91477A663/B
Термощуп (только в некоторых моделях)
Термощуп позволяет приготовить блюдо на
основании температуры, измеренной внутри
него.
Дополнительные аксессуары
(приобретаются отдельно)
Кувшин
Он служит для хранения жидкости при
заполнении и опустошении резервуара.
PPR2 или STONE (огнеупорный камень)
Идеальный аксессуар для приготовления
мучных изделий (пиццы, хлеба, фокаччи и
т. д.), который также может использоваться
для приготовления более деликатных блюд,
например, печенья.
BBQ (тефлоновая сковорода-гриль для
барбекю)
Аксессуар с двойным назначением: на
рифленой стороне рекомендуется жарить
мясо (филе, гамбургеры и т. д.), а гладкая
сторона может использоваться для
приготовления овощей, фруктов, рыбы и т. д..
AIRFRY (Решетка для жарки без
растительного масла)
Данный аксессуар рекомендован для жарки
на открытом воздухе панированных,
предварительно отваренных и/или
замороженных продуктов (картофель фри,
крокеты из картофеля или мяса, шарики
моцареллы в панировке и т. д.).
Преимущества приготовления на
пару
Система приготовления на дополнительном
пару обеспечивает более деликатное и
быстрое приготовление любого пищевого
продукта и особо рекомендуется для
следующих режимов:
•Тушение
Приготовление соусов
Запекание
Зажаривание
Режим низкой температуры
Регенерация
Приготовление в нескольких режимах
Изменения температуры и уровня влажности
позволяют достигнуть желаемого
гастрономического результата.
Добавление пара позволяет использовать
меньше жира в пользу более здоровой и
натуральной кухни. Кроме того,
минимизируется потеря веса и объема
пищевых продуктов во время приготовления.
Приготовление на дополнительном пару
особо рекомендуется для приготовления
мяса: помимо мягкости, оно сохраняет его
блеск и сочность.
Подходит также для приготовления
дрожжевого теста и в целом теста для
выпечки. Влажность способствует росту
теста перед тем, как образуется корочка.
Это гарантирует более легкую и
легкоусвояемую текстуру, распознаваемую
по более крупным порами.

Содержание

Похожие устройства

Скачать