Foodatlas CM-6 ЦБ000002606 [8/20] Использование

При эксплуатации оборудования сотрудник персонала должен иметь

средства индивидуальной защиты.

Проведение всех видов инструктажа и результаты проверки знаний

оператора регистрируются в журналах и карточках по установленной форме.

При нарушении оператором требований действующих норм, правил по

охране труда, а также при изменении условий работы проводится внеплановый

инструктаж.

На некоторых этапах работы может потребоваться помощь одного или

нескольких помощников. В данных случаях такие лица должны быть

соответствующим образом подготовлены и проинформированы.

Монтаж и подготовка к работе. Порядок установки.

Использование.

1. Оборудование поставляется в собранном виде. При получении оборудования

необходимо проверить комплектность, удалить консервационную смазку и

очистить от пыли и грязи. В случае обнаружения некомплектности или

ненадлежащего качества оборудования, получатель обязан вызвать представителя

предприятия-изготовителя, оформить акт-рекламацию.

2. Перед выпуском с завода оборудование проходит процедуру пробного

запуска и отгружается после проведения регулировки. При транспортировке может

произойти ослабление крепления деталей, повреждение электроприборов и др.,

поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести полную проверку

подвижных частей и электропроводов, чтобы избежать нежелательных последствий

при запуске оборудования.

3. При наличии транспортировочных колес/роликов/поддонов – произвести

демонтаж.

4. Подготовить место для установки оборудования. Установите оборудование на

ровную поверхность, отрегулируйте и зафиксируйте ножки, чтобы обеспечить

устойчивость оборудования в процессе эксплуатации.

5. При установке оборудования должны быть соблюдены условия,

обеспечивающие проведение санитарного контроля за производственными

процессами, за качеством сырья и готовой продукции, а также обеспечивающие

возможность мойки, уборки, дезинфекции оборудования и помещения.

6. Поверхность пола вокруг оборудования должна быть не скользкой.

7. Убедится в том, что оборудование устойчиво в предусматриваемых рабочих

условиях, обеспечивая использование безопасности их опрокидывания, падения

или неожиданного перемещения.

8. Проверить смазку, удалить консервационную смазку и заложить смазку

Литол 24МЛи 4/12-3 ГОСТ1150-87.