ZUGEL ZIHF60B [17/26] Настройки приготовления

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Приготовление блюд WOK

Вок–этоблюдаазиатскойкухни,которыепредполагаютбыстроеобжариваниепродуктовпривысокойтемпературе.Такой

способприготовленияпозволяетсохранитьпитательныевещества,делаетовощиимясохрустящимиснаружиисочными

внутри.

1. Используйтеспециальнуюсковородувок,подходящуюдляиндукционныхплит.

2. Заранееподготовьтевсеингредиентыинеобходимыепринадлежности.Жаркадолжнабытьоченьбыстройна

высокойтемпературе.Еслипродуктовмного,готовьтенесколькиминебольшимипорциями.

3. Хорошоразогрейтесковородуидобавьтедвестоловыеложкимасла.

4. Сначалабыстропожарьтемясо,выложитеегоиоставьтевтепле.

5. Такжебыстрообжарьтеовощи.Когдаонистанутхрустящими,уменьшитетемпературу,добавьтемясоисоус.

6. Перемешайтеингредиенты,чтобыониравномернопрогрелись.

7. Немедленноподавайтегорячееблюдокстолу.

Настройки приготовления

Длявыборауровнянагреваприприготовленииразличныхблюдвыможетевоспользоватьсярекомендациямитаблицы.

Настройки,приведенныевтаблице,являютсяпримернымиимогутварьироватьсявзависимостиоткачестваиколичества

продуктов,атакжеотиспользуемойпосудыиличныхвкусовыхпредпочтений.

Уровеньнагрева 1 2 3 4 5 6 7 8

Мощность,Вт 200 600 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Температура,°С 80 120 140 160 180 210 240 270