Home
Главная
Pioneer
Электромясорубки
MG110
Руководство по эксплуатации Страница: 10

Pioneer MG110 [10/16] Руководство пользователя

Pioneer MG110 [10/16] Руководство пользователя

10

Руководство Пользователя

ключается автоматически. Если это

произошло, отсоедините прибор

от электросети и дайте ему остыть

в течение 60 минут, после этого мо-

жете продолжить использование.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо

арабской кухни, представляющее

собой трубочки из мяса, которые

фаршируются и обжариваются.

Начинка

Ингредиенты: баранина – 100 г,

оливковое масло – 1,5 ст. л., мелко-

нарезанный лук – 1,5 ст. л., мука – 1,5

ст. л., соль, перец и другие специи

– по вкусу.

Баранину нарежьте на полоски, за-

тем дважды прокрутите через мя-

сорубку. Лук обжарьте до золоти-

стого цвета, затем добавьте бара-

нину и пожарьте до готовности. До-

бавьте соль, специи и готовьте еще

1-2 минуты. При необходимости

слейте излишки жира и дайте на-

чинке остыть.

Внешняя оболочка

Ингредиенты: постное мясо – 450

г, мука – 150-200 г, молотый му-

скатный орех, красный перец, чер-

ный перец, соль и другие специи –

по вкусу.

Прокрутите мясо через мясоруб-

ку три раза. Затем смешайте фарш

с мукой, солью и специями. По-

лучившуюся смесь прокрутите

через мясорубку три раза.

Кеббе

Разберите мясорубку, выполнив

шаги 5-3 из подраздела «Сбор-

ка» (до съема решетки и ножа

включительно). Наденьте насад-

ки для кеббе на посадочное место

шнека, как показано на рисунке 9.

Убедитесь, что выступы на насадке

совпадают с пазами камеры. Плот-

но закрутите прижимную гайку (Рис.

10). Не перекручивайте гайку.

Сделайте с помощью мясорубки

трубочки из подготовленной сме-

си для оболочки (Рис. 11). На выходе

из насадки слегка поддерживайте

трубочки рукой и обламывайте их

при достижении необходимой дли-

ны.

Возьмите трубочку и залепите один

из ее концов, затем аккуратно на-

полните ее подготовленной начин-

кой. Заполняйте трубочку не пол-

Содержание

Похожие устройства