Home
Главная
JVC
Миксеры
JK-MX515
Руководство по эксплуатации Страница: 8

JVC JK-MX515 [8/12] Руководство пользователя руководство пользователя

Руководство пользователя Руководство пользователя

Замешивание простого теста

Для замешивания теста используйте крю-

чок.

Ингредиенты: мука с высоким содержа-

нием глютена или обычная мука или мука

для кексов – 1000 г, вода более 500 мл. Со-

отношение между мукой с высоким содер-

жанием глютена и водой – 1:2; соотноше-

ние между обычной мукой или мукой для

кексов и водой – 1:1,2.

ВНИМАНИЕ:

Не используйте более 1000 г муки. Не

устанавливайте скорость выше «2».

Одну минуту замешивайте на скорости «1»,

затем семь минут замешивайте на скоро-

сти «2». Если после этого результат вас не

устроит, можете замешивать еще некото-

рое время, но не устанавливайте более

высокую скорость.

Для формирования теста и замеса других

плотных масс восьми минут обычно доста-

точно. Если вам нужно приготовить тесто

для хлеба или другой выпечки, время мо-

жет быть увеличено. При этом непрерыв-

ное время работы миксера для замеса те-

ста не должно превышать 15 минут, чтобы

не допустить перегрева двигателя. После

15 минут работы сделайте перерыв на 15

минут.

Замешивание дрожжевого теста

Для замешивания теста используйте крю-

чок.

Ингредиенты: мука хлебопекарная – 500 г,

сахарный песок – 100 г, яйца – 2 шт., сухие

дрожжи – 5 г, сливочное масло – 75 г, соль

– 5 г, вода – 200 мл.

Сначала положите в чашу муку, затем мед-

ленно добавляйте воду и прочие ингреди-

енты, за исключением сливочного масла.

Сначала установите скорость «1», когда

тесто сформируется, установите скорость

«2» и замешивайте еще 5 минут. Затем

установите скорость «3» или «4» и заме-

шивайте еще 10 минут, чтобы получить

тонкое тесто. В конце добавьте сливоч-

ное масло и замешивайте еще 5 минут на

скорости «3». После этого тесто для хлеба

и другой выпечки готово для запекания в

духовке.

Приготовление воздушного теста, те-

ста для блинов

Для замешивания теста используйте крю-

чок.

Ингредиенты: мука – 100 г, сахарный песок

– 100 г, сливочное масло – 100 г, яйца – 2

шт.

Замешивайте 3-5 минут на скорости от «1»

до «5».

ЧИСТКА И УХОД

Очищайте миксер сразу же после каждого

использования.

После окончания работы выключите при-

бор и отключите его от электросети.

Снимите насадку и чашу и сразу же вы-

мойте их теплой мыльной водой, после

чего протрите сухим чистым полотенцем

или дайте высохнуть естественным путем.

Насадки миксера и чаша не предназначе-

ны для мытья в посудомоечной машине,

это может привести к обесцвечиванию и

деформации.

Рекомендуется мыть насадки немедленно,

чтобы продукты не успели застыть и при-

липнуть и чтобы на них не начали размно-

жаться бактерии.

Корпус прибора протрите мягкой влаж-

ной тканью.

Не используйте жесткие губки, абразив-

ные и агрессивные чистящие средства.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается погружать корпус мик-

сера в воду или мыть его под краном!

JVC JK-MX515 [8/12] Руководство пользователя руководство пользователя

Содержание

Похожие устройства