Kuppersberg RFWI 1890 SIG Инструкция по эксплуатации онлайн [22/92] 810108

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Mehrkammer-Kühlschrank
 Tiefgekühlte Lebensmittel mög-
lichst in einer Isoliertüte transportieren
und schnell in den Gefrierschrank legen.
Lagerung von Tiefkühlkost
Bei -18 °C oder darunter lagern. Öff-
nen Sie die Gefriertür nicht unnötig.
Frische Lebensmittel einfrieren
Frieren Sie nur frische und nicht ab-
gelaufene Lebensmittel ein.
Um Nährwert, Geschmack und Farbe
zu maximieren, sollte Gemüse vor dem
Einfrieren blanchiert werden. Aubergi-
nen, Paprika, Zucchini und Spargel müs-
sen nicht blanchiert werden.
 Folgende Lebensmittel eignen
sich zum Einfrieren:
Kuchen und Gebäck, Fisch und Mee-
resfrüchte, Fleisch, Wild, Geügel, Ge-
müse, Obst, Kräuter, Eier ohne Schale,
Milchprodukte: wie Käse und Butter,
Fertiggerichte: wie Suppen, Eintöpfe,
Speise Lagerzeit
Speck, Auäufe, Milch 1 Monat
Brot, Eis, Würstchen, Kuchen, gekochte Schalentiere, fetter Fisch 2 Monate
Magerer Fisch, Schalentiere, Pizza, Scones und Mufns 3 Monate
Schinken, Kuchen, Kekse, Rind- und Lammkoteletts, Geügelstücke 4 Monate
Butter, Gemüse (blanchiert), ganze Eier und Eigelb, gekochte Flusskrebse,
Hackeisch (roh), Schweineeisch (roh)
6 Monate
Obst (trocken oder in Sirup), Eiweiß, Rindeisch (roh), ganzes Huhn, Lamm (roh),
Fruchtmufns
12 Monate
gekochtes Fleisch und Kartoffeln, Souff-
lés und Desserts.
 Die folgenden Lebensmittel sind
nicht zum Einfrieren geeignet:
Gemüsesorten, die üblicherweise roh
verzehrt werden, wie Salat oder Radies-
chen, Eier in der Schale, Weintrauben,
ganze Äpfel, Birnen und Prsiche, hart-
gekochte Eier, Joghurt, Sauermilch, Sau-
errahm und Mayonnaise.
Empfohlene Lagerzeit für Tiefkühl-
kost im Gefrierschrank
Diese Zeit variiert je nach Art des
Lebensmittels. Lebensmittel, die Sie ein-
frieren, können 1 bis 12 Monate lang auf-
bewahrt werden (mindestens bei -18 °C).

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