Krona LEGENDE 60 IX [22/38] Духовые шкафы

Krona LEGENDE 60 IX [22/38] Духовые шкафы
Инструкция по установке и эксплуатации
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
20
Продукт
Используемый
аксессуар
Режим
приготов-
ления
Уровень
установки
Температура
(°С)
Длительность
приготовления
(мин)
Куриные
окорочка
Стандартный
противень
2—3
2—3
220
220
50...55
40...45
Целая кури-
ца
(2 кг)
Стандартный
противень
2—3
2 —3
3
На MAX – 30 мин,
затем
60 мин – 190
На MAX – 25 мин,
затем
50 мин – 190
На MAX – 25 мин,
затем
45 мин – 200
90...95
75...80
75...80
Антрекот
Стандартный
про-
тивень
3
На MAX – 25 мин,
затем
20
мин – 190
45...50
Бисквитное
пи
рожное
Стандартный
про-
тивень
Стандартный
про-
тивень
Глубокий про-
тивень
3
1–5
190
190
7...10
8…13
(2) Для моделей духовых шкафов, у которых отсутствует режим 3D конвекции ,
рекомендуем заменять его в рецептах на режим Верхний и нижний нагрев с конвек-
цией
.

Содержание

Скачать