Hitachi R-C 6800 U X [2/40] Ознакомление

Hitachi R-C 6800 U X [2/40] Ознакомление
2
ОЗНАКОМЛЕНИЕ
Просторное вакуумное отделение
Следующим поколением технологии вакуумного отделения является режим [Sleep-preservation],
позволяющий хранить продукты свежими и сохранять питательные вещества за счет вакуумной упаковки.
1. Вакуумная система хранения
использует вакуумный насос для создания состояния вакуума в отделении, в результате чего происходит снижение уровня
кислорода;
Окисление и изменение цвета продуктов замедляется в большей степени вследствие разницы в атмосферном давлении,
обеспечиваемой вакуумным насосом.
Под так называемым состоянием вакуума подразумевается состояние, при котором создаваемое давление ниже
атмосферного давления. Ваккумное отделение находится под давлением 0.8 атмосфер, что ниже атмосферного давления.
2. Сохранение продуктов подобно процессу консервации за счет
фотокаталитического эффекта [Sleep-preservation].
Концентрация углекислого газа повышается вследствие фотокаталитического эффекта, который замедляет газообмен в
овощах и действие ферментов на поверхности мяса и рыбы, в результате чего они сохраняются свежими.
Также фотокатализатор обладает дезодорирующим эффектом. Для лучшей видимости внутрення часть отделения
освещается светодиодной лампочкой.
3. Режим [Auto] обеспечивает способ хранения продуктов, не требующий временных
и физических затрат.
Он автоматически переключает температуру в режим Chiller при хранении овощей и в режим Subzero только при хранении
мяса и рыбы, используя датчик углекислого газа.
Он автоматически определяет объем продуктов, при необходимости ускоряя охлаждающее действие. Возможно
постоянное и быстрое охлаждение большого количества объемных продуктов.
Стерилизационный (дезодорирующий) фильтр
Большая экономия энергии
1. Охлаждение с повторным использованием инея
Эффективно использует иней для охлаждения внутренней части холодильника без использования компрессора.
Вследствие этого достигается большая экономия электроэнергии по сравнению с обычным методом.
В предыдущих моделях холодильников иней, накапливающийся на радиаторе в течение работы, плавился нагревателем и
удалялся, что понижало охлаждающий эффект.
В режиме охлаждения с рециркуляцией инея используется низкая температура инея. Компрессор останавливается, и
холодильное отделение и отделение овощей охлаждаются за счет холода инея.
Каждое отделение охлаждается отдельно и эффективно
Холодильное отделение, морозильные отделения и отделение овощей снабжены заслонкой, с помощью которой
регулируется поток охлаждающего воздуха. Это позволяет независимо контролировать температуру в каждом отделении.
Вода, содержащаяся в инее, предотвращает пересыхание продуктов (в холодильном и овощном
отделениях).
Кроме низкой температуры инея влажность инея на радиаторе предотвращает высушивание продуктов.
2. Энергосберегающий режим
В целях более эффективной экономии электроэнергии энергосберегающий режим позволяет
увеличивать устанавливаемую температуру каждого отделения и сокращать частоту вращения
компрессора.
В энергосберегающем режиме холодопроизводительность снижена. Может казаться, что охлаждение недостаточно:
например, мороженое становится мягким.
Стр.
12
Если дверца холодильника открыта в течение продолжительного времени (30 секунд и
более), то освещение в холодильном и вакуумном отделениях уменьшается в целях экономии
электроэнергии.
Также замедляет распространение различных запахов в холодильнике.
Организация, проводившая испытание: The Boken Quality Evaluation Institute ("Бокен", Япония)
Метод испытания:
контактный метод пленки (стандарт: JIS Z2801)
Наименование запчасти: фильтр
Метод стерилизации: катализатор
окисления нанесен на фильтр
Объект: микроорганизмы, собранные фильтром
Результат испытания: уничтожение 99%
микроорганизмов через 24 часа. Данный результат показывает эффективность отдельного фильтра. Не оказывает влияния
на отделения холодильника или продукты в целом.

Содержание