Panasonic SD-2511WTS — проблемы с выпечкой хлеба и их решения [20/21]
Макгруп McGrp.ru

Panasonic SD-2511WTS — проблемы с выпечкой хлеба и их решения [20/21]

Превью страниц Страница 20 / 21
Panasonic SD-2511WTS [20/21] Проблема причины способы устранения
RU38
Русский
RU39
Проблемы и способы их устранения
До обращения в сервисный центр, пожалуйста, ознакомьтесь с представленной ниже таблицей.
Проблема Причины способы устранения
Почему мой хлеб плохо
смешался?
p
Вы не вставили лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.
До того, как вы загрузите ингредиенты, убедитесь в том, что лопатка находится в
форме.
p
Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина была остановлена во время
выпечки хлеба.
Машина выключается, если она остановлена более чем на десять минут. Видимо,
вам понадобится запустить выпечку хлеба снова, однако, это может привести к
отрицательному результату, если замешивание уже началось.
Мой хлеб не выпекся.
p
Выбрано одно из меню приготовления теста.
Меню приготовления теста не включает процесс выпечки.
p
Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина была остановлена во время
выпечки хлеба.
Машина выключается, если остановлена более чем на десять минут. Можно
попытаться испечь тесто в вашей печи, если оно поднялось и расстоялось.
p
Воды было недостаточно и активировалось устройство защиты двигателя. Это происходит
только при перегрузке прибора двигателю пришлось работать на предельной мощности.
Обратитесь к продавцу или в сервисный центр для консультации. В следующий раз,
проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество ингредиентов с помощью
прилагаемой мерной чашки.
p
Вы забыли вставить лопатку для замешивания.
Сначала убедитесь в том, что вы вставили лопатку (стр. RU14).
p
Крепежный вал для замешивания в форме для выпечки хлеба не вращается.
Если крепежный вал для замеса не вращается, когда вставлена лопатка, необходимо
заменить блок крепежного вала (обратитесь к продавцу или в сервис-центр Panasonic).
Тесто вытекает у дна формы
для выпечки хлеба.
p
Небольшое количество теста будет
вытекать из вентиляционных отверстий
(однако при этом вращающиеся части не
прекратят вращение). Это не является
неисправностью, но иногда следует
убедиться, что крепежный вал для замеса
вращается правильно.
Если крепежный вал не вращается при
прикреплении лопатки, вам потребуется
заменить блок крепежного вала
(обратитесь к продавцу или в сервис-
центр Panasonic).
Вентиляционные
отверстия (всего 4)
(низ формы для выпечки хлеба)
Крепежный вал
Блок крепежного вала
Часть № ADA29E165
Края моего хлеба опустились,
а нижняя часть мокрая.
p
Вы оставили хлеб в форме для выпечки хлеба слишком долго после выпечки.
Сразу вынимайте хлеб после выпечки.
p
Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина остановилась во время выпечки
хлеба.
Машина выключается, если она остановилась более чем на десять минут. Можно
попытаться выпечь тесто в вашей печи.
Лопатка для замешивания
гремит.
p
Это потому что лопатка перемещается на валу (это не является неисправностью).
Я чувствую запах горелого при
выпечке хлеба.
Дым выходит из отверстия
выхода пара.
p
Возможно, ингредиенты просыпались на нагревательный элемент.
Иногда небольшое количество муки, изюма или других ингредиентов могут быть
вытряхнуты из формы для выпечки хлеба во время смешивания. Просто слегка
протрите элемент после выпечки, после того, как хлебопекарня остынет.
Выньте форму из хлебопекарни для помещения в нее ингредиентов.
Проблема Причины способы устранения
Лопатка для замешивания
находится в хлебе, когда я
вынимаю его из формы для
выпечки.
p
Тесто слишком плотное.
Дайте хлебу полностью остыть и потом вынимайте лопатку. Некоторые типы муки
впитывают больше воды, чем другие, поэтому попробуйте добавить дополнительно
10-20 мл воды в следующий раз.
p
Корочка образовалась под лопаткой.
Мойте лопатку и ее вал после каждого использования.
Корочка мнется и становится
мягкой при охлаждении.
p
Водяной пар, остающийся в хлебе после приготовления, может перейти в корочку и
слегка ее смягчить.
Для уменьшения количества водяного пара, попробуйте уменьшить количество воды на
10-20 мл или взять половину объема сахара.
Как можно сделать мою
корочку хрустящей?
p
Чтобы хлеб получился более хрустящим, используйте меню 10 (SD-2510: 09) или
установите цвет корочки на ‘Темная’, или даже поместите хлеб в духовку и выпекайте
дополнительные 5-10 минут при 200°C/на отметке 6 для газовой духовки.
Мой хлеб липкий и ломти
неровные.
p
Он был слишком горячим, когда вы его разрезали.
Дайте хлебу остыть на решетке до его нарезки, чтобы вышел весь пар.
Хлеб не вынимается из
формы.
p
Если хлеб невозможно легко вынуть из формы, оставьте ее для охлаждения на 5-10
минут, убедившись, что она не оставлена без присмотра в месте, где это может привести к
получению ожогов или возгоранию.
После этого несколько раз встряхните форму для хлеба, используя при этом рукавицы.
(Удерживайте ручку внизу, чтобы она не мешала выемке хлеба.)
При приготовлении варенья
оно пригорело, или лопатка
для замешивания застряла и
не снимается.
p
Использовалось слишком маленькое количество фруктов или слишком большое
количество сахара.
Поставьте форму для выпечки в раковину и наполовину наполните ее теплой водой.
Оставьте форму для выпечки замоченной в воде до тех пор, пока прилипшие продукты
не размокнут, или лопатка не отделится. Когда пригоревшие продукты раскиснут,
помойте форму мягкой губкой или т.п. Будьте осторожны с горячей водой.
Варенье переливается через
край.
p
Используется слишком большое количество фруктов.
Используйте только указанное в рецептах (стр. RU33-RU34) количество фруктов и
сахара.
Варенье получилось слишком
жидким и не загустевает.
p
Использовались недоспелые или переспелые плоды.
p
Вы слишком сильно уменьшили количество лимонного сока или сахара.
p
Вы выбрали недостаточное время приготовления.
p
Использовались фрукты с низким содержанием пектина.
Жидкое варенье можно использовать в качестве соуса к десертам.
Оставьте варенье полностью охладиться. Варенье будет продолжать загустевать по
мере охлаждения.
Можно ли использовать
замороженные фрукты?
p
Да, замороженные фрукты можно использовать.
Какие виды сахара
можно использовать для
приготовления варенья?
p
Можно использовать как сахарную пудру, так и сахарный песок.
Не используйте коричневый, диетический и низкокалорийный сахар, а также
искусственные подсластители.
Можно ли для приготовления
варенья использовать
заспиртованные фрукты?
p
Не используйте заспиртованные фрукты. Их качество не подходит для варенья.
При приготовлении фруктов в
сиропе они потеряли форму.
p
Было выбрано слишком большое время приготовления. Использовались переспелые
фрукты.

Содержание

Похожие устройства

Узнайте о распространенных проблемах при выпечке хлеба и способах их устранения. Получите советы по улучшению качества выпечки и устранению неполадок.

Скачать
Заметки