Home
Главная
Neff
Духовой Шкаф
B1544C0
Инструкция по эксплуатации Страница: 25

Neff B1544C0 [25/44] Указания

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указания

Большие и высокие куски мяса для жаркого,

гусь, индейка, утка=длительноежаренье,низкая

температура

Низкие куски мяса среднего размера для жар-

кого = жаренье средней продолжительности при

среднейтемпературе

Маленькие и плоские куски мяса для жаркого=

короткоежаренье,высокаятемпература

Продолжительность жаренья мяса без костей

в зависимости от высоты куска – примерно 13-

15минут

Продолжительностьжареньямясаскостямивзави

симостиотвысотыкуска–примерно15-18минут

Мы рекомендуемприпервомприготовленииуста-

новитьсамуюнизкуюизприведенныхтемператур

В принципе более низкая температура обеспечи

ваетболееравномерноеобжариваниемяса

Мы рекомендуем при жаренье в режиме верх-

него/нижнегожара

tперевернутьмясонадругую

сторонупоистечении1/2–2/3времениприготов

ления

Применяйте посуду для жаренья только с жаро-

прочнымиручками

Жаркое больших размеров готовьте без решетки

непосредственновуниверсальномпротивне

Небольшие куски жаркого Вы можете жарить на

алюминиевойфольгеДляэтогоизфольгиследует

изготовить форму с высокими краями и положить

еенарешетку

Послеокончанияжареньяоставьтежаркоеввыклю

ченном,закрытомдуховомшкафуещепримернона

10минут

Мясо внутри не прожари-

лось

Установитеболеенизкуютемпературужаренья

Примечание: времяжареньянельзясократитьза

счетувеличениятемпературы(снаружимясобудет

готово,авнутри–сырое)Выберитеболеедли

тельноевремяжаренья

При приготовлении жар-

кого с водой в духовом

шкафу образуется боль-

шое количество водяного

пара, который оседает на

дверце прибора.

Путемосторожногооткрываниядверцынакорот

коевремя(1-2раза,придлительномвременипри

готовления–чаще)Выможетеудалитьизприбора

водянойпаритакимобразомзначительноумень

шитьобразованиеводы

Neff B1544C0 [25/44] Указания

Содержание

Похожие устройства