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Духовой Шкаф
EBb…
Инструкция по эксплуатации Страница: 11

Kaiser EBb… Инструкция по эксплуатации онлайн [11/44] 10473

Die Speise wird durch die Wirkung von Infrarotstrahlen

gegrillt, die vom glühenden Grillheizkörper emittiert wer-

den. Das Grillen am Grill ist bei halb geöffneter Backo-

fentür.

GEBRAUCH VOM GRILL

Um den Grill einzuschalten:

• Backofen-Drehgriff in die Position umdrehen, die mit

Symbolen oder gekennzeichnet ist,

• Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Bac-

kofentür) durchwärmen,

ACHTUNG! Bei Herden mit einem Mehrzweckbacko-

fen ist der Thermoregler-Drehgriff in die Maximum-

Position zu bringen.

• Backblech mit der zuzubereitenden Speise in richti-

ger Höhe im Backofen anordnen; beim Grillen am Rost

ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in

direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen,

• Backofentür anlehnen

ACHTUNG! Bei den mit einer Programmiereinheit aus-

gerüsteten Herden sind die Betriebsfunktion und Gril-

lzeit gemäß der Bedienungsanweisung der Program-

miereinheit einzustellen.

Es wird empfohlen:

• die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3

cm nicht zu überschreiten,

• Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein

wenig Öl oder Fett einzureiben,

• größere Speiseportionen erst kurz vor dem Grillen,

dagegen kleinere direkt danach salzen,

• die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben

Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

VORBEREITUNG DER AM SPIESS ZUZUBEREITEN-

DEN SPEISE

(Fig. 19,19a)

Um dies zu tun ist wie folgt vorzugehen:

• Die Speise auf den Stiel vom Spieß 1 aufspießen und

sie darauf mit Hilfe von Gabeln 2 unbeweglich ma-

chen,

• Das Spießgehänge 4 an dem Halter aufhängen, der

auf der Vorderseite der Backofenoberwand angeord-

net ist,

• Das Endstück vom Spieß 1 in die Antriebskupplung 6

hineinschieben; dabei ist zu beachten, dass der

Spießgehängehaken in die Rille des Spießgriffmetal-

lteils eingreift,

• Den Handgriff 3 herausschrauben,

• Das Blechtablett 5 in den Backofenraum in niedrig-

ster Höhe hineinschieben und die Backofentür anleh-

nen.

GEBRAUCH VOM SPIESS

Der Spieß erlaubt es, Speisen im Backofen rotierend zu

rösten. Er dient hauptsächlich zum Rösten von Scha-

schliks, Geflügel, Würstchen u.ä. Speisen.Die Ein- und

Ausschaltung vom Spießantrieb erfolgt gleichzeitig mit der

Ein- und Ausschaltung von Röstfunktionen oder

ACHTUNG! Dem Spieß ist kein separater Steuerdreh-

griff zugeordnet.

Fig. 19

Achtung! Bei den Herden mit einem Mehrzweckbac-

kofen ist das Spießgehänge 4 mit dem Spießrahmen

7 ersetzt, der im Backofen in der Höhe „III” anzuord-

nen ist (Fig. 19a)

Fig. 19a

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