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Kaiser EBb… — anleitung zur Bedienung von Elektrobacköfen - Funktionen, Steuerung und Sicherheit [8/44]

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GEBRAUCH DES BACKOFENS

Die in den Herden je nach Modell eingesetzten Backöfen

erfüllen verschiedene Funktionen. Je nach Funktion,

können verschiedene Ausrüstungsteile des Backofens

ausgenutzt werden, wie z.B. Rost und Backblech, die in

richtigen Höhen im Backofenraum anzubringen sind. Die

Höhen im Backofen sind mit nacheinanderfolgenden Zif-

fern von I bis IV.

Betriebshöhen im Backofen (Fig. 12)

Fig. 12

KONVENTIONELLER ELEKTRISCHER BACKOFEN

In diesen Herdmodellen wird der Backofen von einem

unteren und einem oberen Heizkörper, sowie von einem

Grill (falls vorhanden) geheizt. Die Funktion des Backo-

fens wird mittels einem Drehgriff gesteuert, der den mit

einem Temperaturregler gekoppelten Betriebsartumschal-

ter betätigt (Fig. 13).

Steuerung der Backofenfunktion

- Kennzeichnung möglicher Positionen des Steuerdreh-

griffs

BACKOFEN EINSCHALTEN

Um den Backofen einzuschalten sind folgende Tätigke-

iten nötig:

• Backofenbetriebsbedingungen, Temperatur und

Erwärmungsart festlegen,

• den Drehgriff (Fig. 13) in die gewünschte Position

durch „Rechtsumdrehung” bringen.

Achtung! Die Einschaltung vom Backofen wird durch Au-

fleuchten einer gelben und einer roten Kontrolleuchte si-

gnalisiert. Die leuchtende gelbe Kontrolleuchte signalisiert

die Backofenfunktion. Wenn die rote Kontrolleuchte erli-

scht, signalisiert es, dass die voreingestellte Backofen-

temperatur erreicht worden ist. Wenn ein Kochrezept

empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen hi-

neinzulegen, so ist es nach erstem Erlöschen der roten

Kontrolleuchte zu tun. Die rote Kontrolleuchte kann auch

bei der Einstellung des Drehgriffs in der Position „ Backo-

fenraumbeleuchtung” leuchten, jedoch sind die Heizkörper

bei dieser Drehgriffposition immer ausgeschaltet.

BACKOFEN AUSSCHALTEN

Zwecks Backofenausschaltung ist der Drehgriff in die

Position „0” durch die „Linksdrehung” zu bringen. Dabei

müssen die Kontrolleuchten erlöschen.

Fig. 13

ACHTUNG! Manche Modelle besitzen keinen Grill. Dann ist die Position am Drehgriff nicht vorhanden.

Backraum-Belechtung

Ober- und Unterhitze

Oberhitze

Unterhitze

Grillheizkörper eingeschaltet.

Wenn im Herd ein Spieß

vorhanden ist, ist auch der

Spießantrieb eingeschaltet.

z.B. beim Waschen vom Backofenraum zu verwenden

Der Thermoregler erlaubt, die Temperaturen in einem

Bereich von 50 bis zu 250

°°

°C einzustellen.

Bei dieser Drehgriffstellung ist es möglich, das Gebäck

von oben auszubacken

Bei dieser Drehgriffstellung ist es möglich, das Gebäck

von unten zu bräunen

Bei dieser Drehgriffstellung kann am Grill oder am Spieß

gegrillt werden

50-250

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