Bosch HBG7341W1 Руководство по эксплуатации онлайн [33/40] 879080

Bosch HBG7341W1 Руководство по эксплуатации онлайн [33/40] 879080
У вас всё получится! ru
33
Стерилизованное молоко достаточно нагреть до
40°C.
3.
Подмешайте 150г йогурта (из холодильника).
4.
Переложите массу в небольшую посуду, например
в чашки или небольшие стеклянные баночки.
5.
Оберните посуду, например, пищевой пленкой.
6.
Поставьте посуду на дно рабочей камеры.
7.
Выполните настройки прибора в соответствии с со-
ветами по установкам.
8.
Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холо-
дильник минимум на 12 часов.
Рекомендации по установкам для десертов, компота
Вид блюда Принадлежности/
посуда
Высота Вид на-
грева
→
Страни
ца8
Температура,
°C
Время приго-
товления, мин
26.6 Особые способы приготовления и
прочие варианты использования
Информация и рекомендации по установкам для осо-
бых способов приготовления и прочих вариантов ис-
пользования, например, щадящего приготовления.
Щадящее приготовление
Медленно готовьте мелкие деликатесные куски мяса
при низкой температуре, например нежные части го-
вядины, телятины, свинины, баранины или птицы.
Щадящее приготовление птицы или мяса
Заметка:Режим с задержкой времени окончания не-
возможно использовать при приготовлении щадящим
способом.
Требование:Рабочая камера холодная.
1.
Используйте свежее мясо безупречного качества
без костей.
2.
Поместите посуду в рабочую камеру на решётку
на уровень2.
3.
Дайте рабочей камере и посуде разогреться в
течение прим. 15минут.
4.
Обжарьте мясо на конфорке при высокой темпе-
ратуре со всех сторон.
5.
Сразу выложите мясо в подогретую в рабочей ка-
мере посуду.
Чтобы поддерживать равномерную температуру в
духовом шкафу, держите дверцу прибора закры-
той во время щадящего приготовления.
Рекомендации по щадящему приготовлению
Здесь вы найдёте рекомендации для достижения наи-
лучшего результата при щадящем приготовлении.
Расположение Совет по приготовлению
Мы хотим пригото-
вить утиную грудку
в щадящем режи-
ме.
¡ Положите холодную утиную
грудку на сковороду.
¡ Сначала поджарьте кожей
вниз.
¡ Приготовьте утиную грудку
в щадящем режиме.
¡ По завершении щадящего
приготовления готовьте
грудку на гриле в течение
3-5минут до хрустящей ко-
рочки.
Подавайте мясо,
приготовленное в
щадящем режиме,
горячим.
¡ Подогрейте тарелку для
сервировки.
¡ Соусы к мясу подавайте го-
рячими.
Рекомендации по установкам для щадящего приготовления блюд
Вид блюда Принадлежности/
посуда
Высота Время
обжари-
вания,
мин
Вид нагрева Температу-
ра, °C
Время
приготов-
ления,
мин
Air Fry
Готовьте блюда с хрустящей корочкой и небольшим
количеством жира с помощью Air Fry. Air Fry особен-
но подходит для продуктов, которые вы обычно жари-
те во фритюре в масле.
Указания по приготовлению в режиме Air Fry
Учитывайте данную информацию при приготовлении
блюд с использованием Air Fry.
¡ Приготовление в режиме Air Fry возможно только
на одном уровне.
¡ Благодаря принадлежности Air Fry пища становит-
ся более хрустящей. Если принадлежность Air Fry
не входит в стандартную комплектацию прибора,
вы можете приобрести ее в качестве специальной
принадлежности.
¡ Предварительный разогрев духового шкафа не
требуется.
¡ Не используйте пергаментную бумагу. Воздух дол-
жен циркулировать в рабочей камере.
¡ Не размораживайте продукты глубокой заморозки.
¡ Равномерно разложите продукты по принадлежно-
сти Air Fry или универсальному противню. Если
возможно, раскладывайте продукты по принад-
лежности только в один слой.
¡ Вставьте принадлежность в рабочую камеру на
уровень 3. Если вы используете принадлежность
Air Fry, можно установить пустой универсальный
противень на уровень 1, чтобы избежать загрязне-
ния.
Скачать