Fagor 5H-750 [76/112] Kcesoria

Fagor 5H-750 [76/112] Kcesoria
Siatka zabezpieczająca przed
przewróceniem
Na siatce można stawiać wszystkie naczynia i
formy z potrawami do gotowania lub zapiekania.
Można używać jej do grillowania potraw
(umieszczane bezpośrednio na siatce).
Blacha wielofunkcyjna
(blacha na ciasta lub naczynie do zbierania
tłuszczu)
Służy jako blacha na ciasta i posiada wywinięty
brzeg. Używana do pieczenia ciast i ciastek jak
ptysie, bezy, magdalenki, ciasta francuskie...
Włożona do prowadnic pod siatką zbiera sosy i
tłuszcz z grillowanych potraw. Jeśli napełnimy ją
do połowy wodą, posłuży do gotowania na parze. Nie układać bezpośrednio na tej
blasze pieczeni lub mięsa ze względu na tłuszcz tryskający na ścianki piekarnika.
Brytfanna
Służy do zbierania sosu i tłuszczu skapującego
w czasie mocnego grillowania lub grillowania z
obiegiem powietrza.
Może być używana jako forma do pieczenia przy
dostosowaniu wielkości pieczonego kawałka
(np.: drób z ułożonymi dookoła warzywami, w
umiarkowanej temperaturze).
Nigdy nie ustawiać brytfanny bezpośrednio na
dnie piekarnika, za wyjątkiem pozycji GRILL.
Rożen obrotowy
Korzystanie z rożna:
umieścić blachę wielofunkcyjną w
prowadnicach nr 1 w celu zebrania tłuszczu z
pieczenia lub na dnie piekarnika, jeśli pieczone
mięso jest zbyt duże.
nałożyć jeden z widelców na rożen; nadziać
mięso do upieczenia na ruszt; nałożyć drugi
widelec; wypośrodkować i zamocować dokręcając oba widelce.
umieścić rożen w uchwytach.
lekko popchnąć, aby wprowadzić koniec rożna do otworu znajdującego się z tyłu
piekarnika (6).
odkręcić i zdjąć rączkę rożna. Po zakończeniu pieczenia przykręcić rączkę do
rożna, aby przy wyciąganiu nie poparzyć rąk.
76
Akcesoria
TYŁ
PRZ
9963-5971 retro FAGOR 5H-750 ML2.qxd 22/04/05 09:23 Page 76

Содержание

Скачать