AEG BP5531302M — рекомендации по приготовлению и консервированию продуктов [30/40]

AEG BP5531302M [30/40] Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки банки не должны касаться друг друга налейте в глубокий противень приблизительно 1 2 литра воды чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги когда жидкость в банках начнет медленно кипеть для литровых банок примерно через 35 60 минут выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100 c см таблицу
ИйзЭмгл
ф
ГздбрЮклЫ
з
ЋйЮеш
йЩаезйЩЯб
ЫЩжбшебж
ЋйЮеш
зклЩлзржзЬ
з
йЩаезйЩЯб
ЫЩжбшебж
ГзееЮжлЩйбб
Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении
половины времени.
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сливочн
ое масло
250 г 30 - 40 10 - 15 -
Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их
охладив.
Пирожны
е
1,4 кг 60 60 -
ГзжкЮйЫбйзЫЩжбЮാ
жбЯжбвжЩЬйЮЫ
Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
В этом режиме используйте первую
полку снизу.
Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
Банки не должны касаться друг
друга.
Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35 - 60
минут), выключите духовой шкаф
или уменьшите температуру до
100°C (см. Таблицу).
ШЬзЭф
ИйзЭмглф ЛЮеиЮйЩлмйЩr& ЋйЮешЭзжЩрЩдЩ
еЮЭдЮжжзЬз
гбиЮжбшебж
ИйзЭздЯЮжбЮ
гбишрЮжбшийб
r&ебж
Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник
160 - 170 35 - 45 -
ZZZDHJFRP

Содержание

Узнайте, как правильно готовить мясо, рыбу и кондитерские изделия. Полезные советы по консервированию и использованию банок для хранения.

Скачать