LG MJ3966ACT с конвекцией — баяу пісіру: Нұсқаулар мен температуралық режимдер [63/78]
Макгруп McGrp.ru

LG MJ3966ACT с конвекцией — баяу пісіру: Нұсқаулар мен температуралық режимдер [63/78]

Превью страниц Страница 63 / 78
LG MJ3966ACT [63/78] Қалай пайдалану
БƏСЕҢ ƏЗІРЛЕУ МƏЗІРІНІҢ НҰСҚАУЛАРЫ
Тағам түрі Дайындалуы Темп. Уақыт Қолданыс
Банан 70 °C 5~8сғ
Функция Ауқым Қадам Əдепкі қалпы Нұсқаулар
Қолданылатын
ыдыс
Бұл функция (духовкада пісіру, қайнату жəне қуыру секілді) өзге пісіру
əдістерімен салыстырғанда қатынасты түрде төмен температурамен
көптеген сағат бойынша жұмыс істейді істеп, қараусыз да қалдыруға
болатын бұқтырылған етті, рагуді жəне өзге сəйкес тағамдарды
əзірлеуге мүмкіндік береді.
110 °C (ТӨМЕН) баптау
Төмен баптау асты қажетінен аса пісірмей не күйдірмей ұзақ уақыт бойы
жəймендеп қайнатады. Бұл баптауды қолданған кезде асты
араластырып тұрудың қажеті жоқ.
130 °C (ЖОҒАРЫ) баптау
Жоғары баптау асты төмен баптауға қажет болатын уақыттың шамамен
жартысында пісіреді. Кейбір тағамдар жоғары баптауда пісірілген кезде
қайнап кетуі мүмкін, сондықтан суды артығырақ құю қажет болуы мүмкін.
Кейде рагу мен көмешті араластырып тұру ас дəмінің жайылуын
жақсартады. Баяу пісіруден бұрын асты сəл қуарыңқырап алу қажет
емес, алайда бұл астың шырыны мен дəмін жақсартуға көмектеседі
жəне етті жұмсағырақ етеді.
Баяу пісіру бойынша нұсқаулар
Қақпағы бар
ыстыққа
төзімді
ыдыста
айналмалы
платформа
да
130 °C
(ЖОҒАРҒЫ)
/ 110 °C
(ТӨМЕНГІ)
130 °C
(ЖОҒАРҒЫ)
1. Баяу
пісіру
Бұл функциямен жемістерді, көкөністерді жəне сиыр етін құрғатып,
химиялық заттар мен жасанды қоспаларды қамтитын денсаулыққа
пайдалы жəне құнарлы тіскебасарларды жəне дəмді қақталған ет
əзірлеуге болады. Пергамент қағазын ыстыққа төзімді шыны ыдысқа
төсеп, асты бір қабат етіп жайып, төменгі сөреге орналастырыңыз.
Асты құрғату бойынша нұсқаулар
Қатық əзірлеу əдісі
• 1000 мл сүтті қақпағы бар ыстыққа төзімді сəйкес шыны ыдысқа
құйыңыз.
• Тиісті температураға дейін (60~70 °C) қайнатып, одан кейін 40 °C дейін
суытыңыз.
• 150 мл табиғи қатықты табаққа құйып, жақсылап араластырыңыз.
• Беті жабылған табақты духовкаға салыңыз.
• Мəзірді таңдап, пісіру уақытын 5~8 сағат деп орнатыңыз.
Ашытқы салынған қамырды көтеру
• Қамырды ыстыққа төзімді сəйкес шыны ыдысқа салып, арнайы
қаптамамен немесе ылғал матамен жабыңыз.
• Табақты духовкаға салыңыз.
• Мəзірді таңдап, пісіру уақытын қамыр екі есе көтерілгенге дейін қажетті
болатын шашамен 40 минут деп орнатыңыз.
Ыстыққа
төзімді
шыны
ыдыста
төменгі
сөреде
Ыстыққа
төзімді
шыны
ыдыста
төменгі
сөреде
40°C ~ 90°C 10 °C 70°C
40°C - 40°C
2. Асты
құрғату
3.Тағамд
ы ашыту
Орнатылған температураны сақтау үшін үстінен жəне астынан жылыту
элементтері қолданылады. Бұл функцияны асты ішкенге дейін оның
жылылығын сақтау үшін қолдануға болады.
Ыстыққа
төзімді
шыны
ыдыста
төменгі
сөреде
80°C
70°C
60°C
10 °C 70°C
4. Астың
жылылы
ғын
сақтау
Əдеттегі
пісіру уақыты
Баяу пісіргіштің пісіру
уақыты (қуырусыз)
110 °C(Төмен) 130 °C(Жоғары) 110 °C(Төмен) 130 °C(Жоғары)
35 - 60 минут 6 – 9 сағат 3 – 4 сағат 4 - 6 сағат 2 - 3 сағат
1 – 3 сағат 8 – 9 сағат 4 – 6 сағат 5 - 6 сағат 3 - 4 сағат
Баяу пісіргіштің пісіру
уақыты (қуырусыз)
5~6 мм қалыңдықта
болатындай етіп тілімдеңіз
Тіскебасарлар, балалар
тағамы, гранола,
печеньелр жəне банан
наны
Інжір 70 °C 8~9сғ
Сабақтарын алып тастап,
екіге бөліңіз
Салмалар, бəліштер,
пудингтерs, нандар жəне
печеньелер
Киви 70 °C 5~8 сғ
Қабығын аршып, 8~12 мм
қалыңдықта болатындай етіп
тілімдеңіз
Тіскебасарлар
Манго 70 °C 6~9 сғ
Қабығын алып тастап, 6~10
мм қалыңдықта болатындай
етіп тілімдеңіз
Тіскебасарлар, дақылды
тағамдар, духовкада
пісірілетін тағамдар
Ананас 70 °C 6~9 сғ
Қабығын алып тастап, 8~12
мм қалыңдығында
болатындай етіп тілімдеңіз
Тіскебасарлар, духовкада
пісірілетін тағамдар,
духовкада пісірелітн
гранола
Помидор 70 °C 6~9 сғ
Жуып, 6мм болатындай етіп
домалақтап тураңыз
Сорпалар, бұқтырмалар,
паста немесе соустар
Саңырау-
құлақ
60 °C 4~8 сғ
Жұмсақ щеткамен немесе
матамен тазалаңыз.
Жумаңыз
Сумен қалыпқа
келтірілген сорпалар, ет
тағамдары, омлеттер
немесе қуырмалар
Қақталған
сиыр еті
80 °C 6~9 сғ
Дүкеннен дайын күйінде
сатып алынған немесе өз
рецептіңізбен
маринадталған тілімделген
етті (5~6 мм қалыңдығында)
6 – 8 сағат бойы
тоңазытқышқа салыңыз.
Тіскебасарлар
ҚАЛАЙ ПАЙДАЛАНУ
ҚАЗАҚҚАЗАҚ
25

Содержание

257

Похожие устройства

Баяу пісіру әдістері мен температуралық режимдер туралы толық нұсқаулар. Тағамдарды дәмді әрі пайдалы етіп әзірлеу үшін қажетті ақпарат.

Google Play RuStore