Home
Главная
Lumme
Сушка Для Фруктов
LU-1850
Инструкция по эксплуатации Страница: 6

Lumme LU-1850 [6/7] Чистка и уход

кружки

РЕВЕНЬ

Почистить и порезать на кусочки

(толщиной 3 мм)

потеря влаги 8-38

СВЕКЛА

Прокипятить, остудить, отрезать корешок

и верхушку, порезать на кусочки

хрустящая 8-26

СЕЛЬДЕРЕЙ Порезать на кусочки (толщиной 6 мм) хрустящая 6-14

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК Нашинковать хрустящая 6-10

СПАРЖА Порезать на кусочки (толщиной 2,5 мм) хрустящая 6-14

ЧЕСНОК Почистить и порезать на круглые кусочки хрустящая 6-16

ШПИНАТ Кипятить до блеклого состояния хрустящая 6-16

ШАМПИНЬОНЫ

Выберите грибы с загнутой внутрь

шляпкой. Порезать на кусочки или

засушить целиком.

жесткая и

хрустящая

3-10

Примечание: указанное время сушки является приблизительным и может варьироваться. Личные

предпочтения потребителей в готовке продуктов могут отличаться от описанных в данной таблице.

ПОДГОТОВКА МЯСА, РЫБЫ, ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ И ДИЧИ К СУШКЕ

Предварительная подготовка мяса необходима для здоровья. Для сушки используйте нежирное мясо.

Рекомендуется перед сушкой замариновать мясо. Это сохранит вкус и сделает его мягким. Чтобы

вытянуть из мяса излишнюю влагу и дольше сохранить продукт, в маринад необходимо добавить соль.

Стандартный маринад:

½ стакана соевого соуса

1 зубчик чеснока, порезанный на мелкие кусочки

2 ст.л. сахара

2 ст.л. кетчупа или томатной пасты

1 ¼ ч.л. соли

½ ч.л. луковой приправы

½ ч.л. перца

Тщательно перемешать все ингредиенты.

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА:

 Перед сушкой птицу следует прокипятить или обжарить.

 Просушите птицу в электросушилке в течении 2-8 часов или до тех пор, пока из нее не выйдет вся влага.

РЫБА:

 Перед сушкой рекомендуется прокипятить или запечь рыбу (запекать следует в течении 20 минут при

температуре 200°С или до появления корочки)

 Просушите рыбу в электросушилке в течение 2-8 часов или до тех пор, пока из нее не выйдет вся влага.

МЯСО И ДИЧЬ:

 Подготовьте мясо указанными выше способами, порежьте его на маленькие кусочки и сушите в

электросушилке в течение 2-8 часов или до тех пор, пока из него не выйдет вся влага.

ЧИСТКА И УХОД

• Всегда выключайте кухонный процессор перед чисткой.

Lumme LU-1850 [6/7] Чистка и уход

Содержание

Похожие устройства