Hiberg VМ-4582 YR Руководство по эксплуатации онлайн [17/28] 656015

www.hiberg.ru

может получиться так, что снаружи

блюдо будет уже готово, а внутри

лед.

Размораживание производится,

как правило, при низкой мощности.

При оттаивании овощей следует вы-

ложить их на блюдо, налить немно-

го воды и накрыть крышкой либо

фольгой для микроволновой печи.

После того как растает ледяная

корочка на поверхности овощей,

процесс оттаивания сильно уско-

ряется и овощи необходимо чаще

перемешивать. Примерно так же

размораживают и фрукты. Хорошо

оттаивают куски мяса, имеющие

одинаковую толщину. Рыбу обычно

размораживают при мощности ниже

средней, затем обсушивают и гото-

вят по рецепту.