Polaris PCM 1250 [17/56] Слайд 17

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ОПЫТНЫХ

ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Для Вас в кофеварке POLARIS PCM 1250 доступна возможность расширенных

регулировок помола.

Для этого необходимо нажать сверху на регулятор помола и вращать его в нужном

направлении для изменения степени помола, не прикладывая значительных усилий

при вращении.

При использовании этой опции настройки помола можно менять в значительной

степени, экспериментируя и подбирая степень помола под свой вкус.

Не рекомендуем Вам устанавливать регулировкой слишком мелкую или слишком

крупную степень помола, это может негативно отразиться на вкусе напитка

(приготовить напиток излишней крепости и горечи или, наоборот, чрезмерно

водянистый).

Слишком мелкий помол затрудняет экстракцию, напиток наливается в чашку

нестабильно пульсирующим потоком. Вкус кофе может оказаться излишне горьким и

пережжённым, особенно для зерна темной обжарки.

При слишком крупном помоле экстракция происходит намного быстрее, происходит

неполное вываривание таблетки молотого кофе. При этом существенно

увеличивается объем намолотого кофе, что при приготовлении может заблокировать

работу Заварочного узла или привести к сбросу излишков сухого неиспользованного

кофе из Заварочного узла в Поддон для сбора отходов кофе. Также из-за этого может

произойти излишнее загрязнение отсека, в котором установлен Заварочный узел.