Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [54/60] 989958

Превью страниц Страница 54 / 60
Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [54/60] 989958
54
ru Таблицы и рекомендации
Десерты
В духовом шкафу можно приготовить отличный
десертдля этого нужно просто поставить его в
духовой шкаф. Данный вид приготовления
прекрасно подходит для больших объёмов
продуктов, когда нужно накрыть стол, например, к
приходу гостей.
Десерты, приготовленные в духовом шкафу, нужно
подавать в горячем виде. Такие десерты хорошо
подходят для холодного времени года.
Блюдо Принадлеж-
ность
Уровень Темпера-
тура
°C
Вид
нагрева
Время
приготов-
ления
мин
Рекомендации
Яблочный пирог с
крошкой
Форма для
запеканки +
решётка для
гриля
2 200 H 25 Яблочная запеканка с посыпкой, отлично
сочетается также с ягодами или сливами
мирабель.
Печёные
яблоки Форма для
запеканки +
решётка для
гриля
2 200 H 30 Рекомендация: использовать сорта яблок,
подходящие для готовки, например, сорт
Боскоп. Они особенно хорошо подходят для
варки и запекания.
Летний вариант: нафаршируйте рикоттой,
лимоном, мёдом, кардамоном, ванилью и
кедровыми орехами.
Компот Поддон для
гриля
2 180 H 30–40 например, абрикосы или различные ягоды
Жидкость не добавлять, перемешивать
несколько раз
. Добавить мёд, свежую
ваниль или корицу.
Время приготовления зависит от сорта и
степени спелости фруктов.
Клафути Форма для
запеканки +
решётка для
гриля
2 200 H 30 Французский десерт: в классическом вари-
анте со сливами, также отлично сочетается
со сливами мирабель или с ягодами.
2 200 I 55 Без предварительного разогрева, дверцу
прибора не открывать.
Сладкая запеканка Форма для
запеканки +
решётка для
гриля
2 180 H 30 например, манная крупа, творог или молоч-
ный рис
Меренга (20 г) Противень +
пергамент-
ная бумага
2 100 H 150 Выкладывайте по возможности плоским
слоем, чтобы масса могла полностью про-
сохнуть.