Moulinex DD7241 [90/140] Recepti

Moulinex DD7251 [90/140] Recepti
90
RECEPTI
• Majoneza – Noga mešalnika, 10 sekund pri hitrosti 2
1 jajčni rumenjak, 1 jedilno žlico gorčice, 1 jedilno žlico kisa, sol in
poper dajte v čašo (H) in začnite s postopnim mešanjem, nato pa, ob
premikanju mešalnika navzgor in navzdol, postopno prilijte 1/4 litra
olja.
• Zelenjavna juha – Noga mešalnika, 30 sekund pri hitrosti 2
Zavrite 500g krompirja, 400g korenja, 1 por, sol in poper v 1,8L vode.
Sestavine zmešajte z mešalnikom.
• Mešanica za palačinke – Metlica, 60 sekund pri hitrosti 1
200g moke, ščepec soli, 1/2L mleka, 40g stopljenega masla, 3 jajca.
• Krema chantilly – Metlica, 2 minuti pri hitrosti 2
200g ohlajene tekoče creme fraiche, 40g sladkorja v prahu.
• Sekljalnik – Delajte s sunki, dokler ne dobite želenega rezultata.
Hitrost 2
Mandlji (125g) 15 sekund
Prepečenec (40g) 10 sekund
Peteršilj (30g) 5 sekund
Kuhana šunka (150g) 8 sekund
Čebula narezana na četrtine (200g) 6 sekund
• Drobni sekljalnik – Hitrost 2
S tem dodatkom boste lahko zmleli 70g 1,5cm velikih kock
svinjskega trebuha brez kože v 3 sekundah.

Содержание

Скачать